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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。/ t0 o2 L. e1 K; H7 G' c: f
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1、面色苍白型：气血不足
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; Z, e: S! p( r( B% q+ ]0 B- q食疗：蜜汁花生枣0 v* D( o* S3 M/ M. X' K& c
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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: ~" v6 t _( r2、面容多皱型：脾胃两虚% K8 T: a3 ^0 F& c$ M
' p2 @3 s0 _( v. R8 N1 i# r食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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5 `9 I5 C, O; A$ X" Y) Z# C0 ^功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。4 |) c" X& ~# w1 z
3 ~2 g1 V2 [9 {/ M7 n3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。( N9 q3 `' a! U/ j
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食疗：笋烧海参( B; z4 r! q; @- T, H
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。& P& H1 k, O$ h. Q! Q% ^
+ K) G/ V, c$ e0 c功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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. b2 c5 i' K+ g8 @( @食疗：栗子炖白菜& p% s! R, t' F
: m& r8 }! a5 V8 ~# e7 l做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。6 Y0 S* Z3 A$ C* k9 _/ T4 ~
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。$ ^$ o7 h9 |$ l/ G: J
- a3 Y$ B. d1 G5 F1 U5 E3 r4 h' F5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜) s. i: u1 D$ B- {5 r S1 w5 f
$ P9 q* w% u; j8 L3 p; Z2 @做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。9 N5 B6 A; l; G ?+ r7 {
/ ^* X! b3 I/ D0 Z: A功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~