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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! Y7 \2 p9 r8 D |/ h( x" Y; L8 y
/ i/ o& B7 a' I5 G m1、面色苍白型：气血不足
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2 `& ]8 M, u2 J4 ^食疗：蜜汁花生枣: |" N( `$ ^( O# X; X; E3 `7 N
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。2 c( E) g% s0 W1 E! }; x0 F) N
, W9 ~; ]$ v" ~+ }3 X0 Z7 V功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。9 E6 @' q% ? e2 c1 Y
5 P& C; `0 g$ A) E- B2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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' v( O% F4 r) V( H* j. Y9 c, A" v! S做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。# v2 `+ T' x% @5 t3 Y
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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# q6 U6 [4 R# \! D3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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$ G3 }$ }4 W* S* Z做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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) n% H& [1 B* T9 q功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。1 ?3 s1 L: ], S: G! W- c
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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: ]" @/ O4 H& E% j食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。' U0 _# {0 w/ _% _# c/ W- f$ \
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。8 O. E/ j" R8 ~
1 |+ w1 k; R$ u3 ~/ h5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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1 Q% c$ B1 u/ T9 \. u; M5 Z食疗：海米炒油菜
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6 ]% w8 B3 c3 d做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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" `& r, y$ C$ f- V" b# X9 Q功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~