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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
7 m$ z1 Z% ~, W$ h G! k莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。, x9 J" P( E3 }+ N: m% |7 _5 V
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。6 Z% |( Y0 z* a
+ e* L2 ]8 ~, Q; Q第二梯队：谷物
" H" f/ n$ O' o% _* s面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品
" U: e" Q# h1 f/ s低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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, D+ j% `) g! J) m5 o) V最后防线：肉和坚果 M5 Q( i5 d M+ D/ s
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。7 r1 j2 @+ }! C# Z; I5 f$ _
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四大原则：$ m) h" H7 t! C' {
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；4 V6 C' U: t% b( ?- \0 K
原则二：两餐之间避免吃糖；
. a5 E5 V( S) j0 b( }: j+ e原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
, X z' M1 j1 @0 q7 v原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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