|
, I4 b( B d: x
! C) w' C; X# F
$ L6 s- M, L) S$ c
0 m) c; N/ G8 O泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。
) T, z+ J2 Q% S3 I- d' e4 y3 y
0 ?7 }7 G( \4 {* E0 T) M不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。
% d3 d2 l8 a" g ?& ^6 |4 ~# q
2 j, B3 e5 @$ [ V& k: a1 F一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...
' ]% I7 x/ M9 l$ ?: S. b6 }' R
# `2 B' A7 ?8 ?+ u4 L$ C/ I5 F8 k) ~一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
( h; p; @1 }2 v+ d! f! S- S) m+ ?, j& z9 l: g9 s8 v
另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒; @' k5 M' E: j& L) C
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
) b1 m( @' g* [2 }* W; e: C" y
$ ]3 w$ f# f+ a h5 z o吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
2 p! [0 k% W& G/ ]; ^7 V
# l4 e5 x7 a/ @7 Q d \由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
; b5 Q( Y9 C% V3 l3 ?4 P2 b4 M2 J7 [6 z
店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|