# Z+ i% u. X$ s1 w不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。' f" E2 E' d; G& p
0 C: q; m5 R) ]4 B8 H7 w6 f' S R一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...0 K: g# G0 I z! g3 g1 o
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一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進..." L4 c3 t+ y ~" E
" N) w3 m1 d1 N" P6 O( H/ |另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒3 M ?5 Z7 ^2 i
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈.. $ y0 l4 Y' X! w* R- g6 q& Z% u5 t# C( j5 v( f+ x
吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃... ) O6 T$ ~2 P2 o( R7 V. L3 o Z 8 v4 Q% Q; h& k7 [4 U( }% o% D由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。 : ~; y* C; j5 X3 N5 w9 s) s' t8 S9 T1 Z, l
店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。.