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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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8 o+ Q% J# f/ d8 A; u! a! B9 i吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。  S# ]8 {3 F0 Z7 @
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。- r" Q' V) q3 V0 O! T
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  属阴虚体质者:) Q* _* @- ?' Y  K) [1 d5 d, S3 R) F8 q

: Q8 g; I1 F8 ?1 u2 x5 X- I  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。2 G9 F$ ^" X9 ^  y& q

) T# V0 y9 ^& Q% X$ r# j9 ^# s1 M  制作方法:- f1 |) R% W: }7 J

, m" M0 k* H+ X1 b1 u3 @  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。: q" z9 S. ]0 Z
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。, o- s  e  U2 J) V
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。4 \* b# x# g7 q# J6 }8 i

6 F3 y( T5 k: L( `  功效:清热润燥、养血调经。, x4 Q: r( {7 @. D& n3 P( R

! s0 D3 N& j' E6 B  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。% t9 Y1 f9 y5 ]. J! r3 F; m

! ?, n- D& @5 o6 r  C# J5 q  属阳虚体质者:5 _6 n( Z+ y/ B/ v
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。0 S9 d% U+ C, W, V2 e8 S) B. l) w) G
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  黑糯米粥2 }% z/ t6 T: J

  w% \: {8 n4 `5 V0 I2 y  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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7 K6 O# Q( y  \  x; K  【配料】红糖适量& I8 _% p# y- |# R% J
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  【制作方法】
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/ Y9 \5 G- ]9 I2 |& }% A  大枣洗净待用。& h7 t- ~  H. i# ^9 W& ?2 X
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  桂圆去皮洗净待用。& v: {/ t# V' ^5 n! f, ]; z  g0 N7 Q+ b
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经% _8 ?$ F' P) Y: \( o

" X  B3 s5 V  A# V  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。0 x4 Q1 J: ~) b  B6 a7 J
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。6 c/ W4 a- E8 P! h- D
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。+ U8 c$ @6 p1 p) e9 m1 N

0 J; ~, N% o4 d% J5 F  属阴虚体质者:
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; h: a! ?6 i# \  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。& t4 N8 n  Q9 D7 C
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  莲藕木耳老鸭煲
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6 e4 t  t: e6 _+ F# w  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只8 t9 R: J0 B  `7 E8 e
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】0 O) e7 Q- Z7 }( \
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       莲藕洗净,切块待用。( g+ l& Q: ~( A. q1 Z
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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) A% p7 B8 ?, L) {  g9 d  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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. V4 e1 q/ e1 z+ D% t  【功效】滋阴清热凉血止血
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+ [6 H9 c+ ]: b; t6 K  c5 g  j/ }  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。& Y0 R  Z1 _" @% @& u

# s+ s* b. _. E. ]- k- D% C  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。! Z* d# G' F! {* ~

2 p: y) H$ i2 l. \$ ]  y$ ^  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个1 K) E" Y8 v* V$ W

0 I- H$ _$ [" e9 L4 U  【配料】生姜料酒精盐适量+ C- @4 R9 y" T' A

4 d/ a0 s9 V, C! O8 B2 i, _  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。% S, M" n# y4 R4 _9 P
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  栗子去皮洗净待用。& s7 B/ @8 B+ s: o9 y. M

* |/ g0 @# ?9 L* r  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。2 F( ~0 t( l5 t3 b, v% {) W$ m! E

( l6 `4 d+ }6 j* A) }+ R* H, ?# R  【功效】健脾和胃益肾调经9 Z. B, `& a, d0 \  _% P+ L$ w

; V3 K9 V" A; B1 e  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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6 ]8 |$ U4 G9 ]  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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: d: H9 M; t( j[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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