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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?; w  d+ O. E! h- Y8 H$ X7 d  y
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。3 j. G4 g1 M3 {9 N. H2 s- x( h
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。4 m& e# C8 K7 f. q8 @& d2 f6 R

) M0 F' t9 B* O" X0 k  属阴虚体质者:
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# P6 X7 H, h+ }# Y  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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6 Z* `8 P3 M" S9 o/ K" Q0 I2 u  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克3 s8 b" U- S+ {' o# B' z0 A& P
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  配料:冰糖适量。. B+ o4 m" L: c/ C- D2 N
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  制作方法:% g: o  ]4 Q8 s, b

+ ^: A$ a/ {8 O' F; e  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。% f  n* d  ?; m# @

$ T* n2 [/ C3 b  S! V* j5 Z4 _' g  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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* ?( P& ^" z0 F' @4 ]/ ?  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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/ s& i' _0 ?1 V' m( N: \4 E+ z9 e  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。8 m7 G6 Z; ?# N
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。' M: s* R2 V2 T; q% p
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  属阳虚体质者:. I/ Z& q* W8 q

( p$ L. w1 K# n, d  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。) D. e+ [: p+ \+ J

# M& ?+ L' [6 E, w* k  黑糯米粥. f/ B$ C& J9 A# U! O; F* z
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量
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  【制作方法】. [' _9 G- W# }+ L0 R4 B( Y
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  大枣洗净待用。
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  Q) Y0 _- j4 F- x9 U+ V" K  桂圆去皮洗净待用。
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) b/ Z) N& d1 \/ Y  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经1 h2 J9 N3 ^* T& ~: Y5 C% P
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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" ?0 S' y2 r5 u6 t- F; J' G  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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/ v6 e$ N" K( i. [, l/ _  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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7 R. E1 H% K" L# l6 D0 Q# W  属阴虚体质者:, ~1 ]/ y2 I1 O) V# O

$ g' l7 y0 w( s& Q: C) j- t  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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. |1 m4 [( T: M/ G: ^  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。  s; u& m; H* m: ]
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  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只% e& o) ^# L" q

3 e' a  B1 G1 ]2 z  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量) u0 C; f- d& ]% o
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  【制作方法】, k* G' T4 P$ L" @

/ n6 c9 \! W) D) _7 ~( u       莲藕洗净,切块待用。% |0 e) k; x. {* T7 l4 r

  }/ W& {8 P" l3 @: i1 j  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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" }* g$ I7 C) J3 m  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。( q! ^, \1 D5 V2 O- c

/ ^. Y% Q8 A) j" f9 ]  【功效】滋阴清热凉血止血
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- i2 F* N/ p. y; Q  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。; o  Z5 R) U8 d$ Q/ c

0 `8 a8 l; T& ]( g0 t! y- _! A  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个4 ]9 I/ Q, H8 U, v9 q9 r

% t) j# A' w' X. Y" e6 q: a* d  【配料】生姜料酒精盐适量
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) _/ k9 t" x1 Q2 F9 M# }/ {  【制作方法】
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3 P6 k! v: @/ p5 A7 ^$ r  鲜山药去皮,洗净,切块待用。+ C) E& j  x; {* D3 U3 R1 x

$ v: Z3 D% N# u' f7 E( B  栗子去皮洗净待用。: E5 P% E; Y+ r
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。+ m. i2 ~' r+ I2 c

' X% @* ]- J" ]* n, u  w$ X  【功效】健脾和胃益肾调经$ E/ g, a; b, S; @% l# M! ]
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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) s  e1 e8 O; d' A[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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