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女人气色不好吃什么？1 T$ J6 n6 S& z- R* N" b$ I
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8 L6 x$ m; C$ A( P' o* w! r% |吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。8 ^$ t, S( D" y4 J* {
0 Q& i9 w! b' j( Y 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。3 y1 o, A3 W; @9 Z2 o9 F& M
; T. H: c6 q5 F+ k/ T 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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4 d$ Y% d0 z4 H 属阴虚体质者：
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9 F* r3 R( |8 g# r 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。3 Q6 c3 A, ~2 o- V
/ a) q: N8 a2 k4 c9 e+ _& i 奶黄香粥2 ]5 `& p( v2 ?. j$ h. X5 r: w
" M# e. y* L4 R/ ?) k q 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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1 G( j, l1 L5 n& F/ X& S2 F+ W 配料：冰糖适量。
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+ x0 J2 @5 n) n% |- q( o. u# p 制作方法：2 N* a7 u3 n+ `; T4 H
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。" \" W- @# {0 `- o X9 s
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。! s; K) O( S1 ~! ]# c& P2 _
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。& o6 J ]; Y3 r
0 l0 S7 [& V1 T: q 功效：清热润燥、养血调经。3 Z5 M7 O) S2 g
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。4 b; g$ y2 m* |' i+ E8 V
& W! \' R' i8 o, @* c- }7 e 属阳虚体质者：/ g9 t {3 b3 y2 r# ]* m+ N
0 A& \% q, R9 Z' Q* o' N% F 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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& ^/ K- w9 e0 a1 K: Z' X$ p 黑糯米粥
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" U$ o& [2 J# H8 u V 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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& h' ?1 {$ |2 r5 t, Z7 a" M1 D& A! b1 v6 @ 【配料】红糖适量
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1 u, l. f2 h3 B/ D# V 【制作方法】
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" g0 U. Z. S/ W) ?: f" }. k 大枣洗净待用。
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$ m. q t0 \2 |5 _9 O& Q& o) E 桂圆去皮洗净待用。
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; O7 h7 l! s! I; w" _ 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经9 v+ S* c) l$ D
# p/ E* t, ]2 O5 c- D: A" O 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。/ b9 ?2 d2 l& q- s. E3 d5 w
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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! q7 `( I }/ Y# Q 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。1 X8 n& X: |- O# B
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属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。; ~2 _9 e0 R9 t X
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莲藕木耳老鸭煲
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: F! m, |* S( d2 Q 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只* p' m( P' L7 N% _. L' E) g( U
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量( w- W1 z% D( m: w# D1 Y
8 r$ ?2 m- v1 M1 l7 r4 @ q 【制作方法】1 b7 B) D1 r" x$ V6 t9 ?
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莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。3 G; w# f7 R8 H; J1 c3 `4 i
+ a5 a3 Z, }( j$ r$ G5 @3 d 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。* B/ A. _) G% k8 Z4 C& ?
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【功效】滋阴清热凉血止血
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( k ^2 A8 H" ^; H" V) i 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。$ K! v8 w9 E% \ [( ]; f
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。4 h( \. a, X- \5 q, M6 T
; p" \6 o6 W$ f" @; L 山药栗子猪肚煲7 }0 a: b3 J9 y$ b$ h
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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5 {: G" a! n* f5 H) r+ ` 【配料】生姜料酒精盐适量
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: ?8 Y8 _- E! e$ d3 D A8 H% ?( K 【制作方法】7 c! [- E$ J- g' s6 D. U. y8 q
( j: r+ [0 w- I6 G, [! |, D" ? 鲜山药去皮，洗净，切块待用。0 x, r4 D8 X! o) K3 S9 |
5 P' D8 Y1 m/ s 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。5 I% F5 E& R! A* ?& h
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【功效】健脾和胃益肾调经4 T6 `, x6 h. g) n# o. c* H4 G
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。% x; o5 L: h3 `8 x2 E6 B. |
) D) b, Y/ i% e+ I 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴