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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。$ D* d( O& w  w
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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& j5 _8 [  V# _2 Y% j& g  属阴虚体质者:! T+ b& ?$ l3 H' y3 z
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。
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  制作方法:/ c4 t- i0 S; p2 Y  S
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。7 P' m0 ~) n0 b. S; e
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。: h/ o+ `0 G' _6 Y! ?, i, L0 K; T9 [& M

5 x0 c6 J7 r. \* f3 a% ]& c  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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( I* E, ~: a& [; n$ J  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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: p7 A" l" K6 ]9 ^# q  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥. K8 S) |+ H5 K2 e, ?1 k- m

+ c" `0 @1 P/ c" o& e/ A$ Y  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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' `' s2 Z1 Q0 f1 q  【配料】红糖适量; E3 l* q! m6 j
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  【制作方法】+ p7 q0 \+ E; i9 X; J8 ~  s3 `
3 D' Q. I! B$ I& I& Z& ^! A. Z. O
  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。
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- }# q4 z: y5 y3 G! q0 k  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。2 B! J. k+ A3 W0 D' O4 v2 b

2 \* J7 H( ~5 V! h% [  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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. U7 h/ Y0 D6 J5 L; L! n  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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& Q# u: O$ P/ h4 j4 F, r  H  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。- q3 Q- A( M# m% g
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  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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! w; }8 W' ~6 E5 y  d% c  莲藕木耳老鸭煲
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, n9 J' K9 d1 X& R4 M* J: m+ p! s4 N: f  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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$ i0 M! n& l1 f3 b  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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7 \0 U' y9 p8 ?+ [. L' l  【制作方法】1 v7 l3 A5 {  g. H# f5 |* p, F

& z% m0 S- H9 _% l) _       莲藕洗净,切块待用。* J: ?$ o7 o" Q' [/ Z/ _9 F4 B; {
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。) h6 P0 S7 o8 q/ \3 R
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。7 ?2 o1 f4 Y3 M
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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# [  j6 p. ~, B  山药栗子猪肚煲8 |% ]) S+ {' u. Y- o

4 s2 M7 y* {; w- ]8 s  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个! E+ |2 |+ B" r
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  【配料】生姜料酒精盐适量, M0 ]! w6 Y8 E; O
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  【制作方法】
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9 v) x& w- g. a' R( c; t8 I. H$ \  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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, ~6 N) X  Q6 T7 c$ w4 T7 m  栗子去皮洗净待用。
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: Q! s/ l4 C/ N  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经  q0 L4 L  F2 Q) O
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。9 i4 G, c6 D" ^# s
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。9 ~4 d( u5 g1 ?0 g! ]+ ~7 Z

8 K" k( y% n' \+ \3 D" Q& x5 r  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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" o* @3 k7 J3 E: u! e( w; p! E[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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