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重点一 ·用小碗吃* R. I' \. F3 h6 t
. C! j) t$ _6 n 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。! `- e, K* e6 f3 O( u
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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米饭的份量 能量 + \. k5 X5 |" W2 W* X- M: b7 {
半碗 81kcal 2 R; n+ n, L9 S( w5 D0 H& K1 Z
松松的一碗 163kcal - U( i# G+ v8 B
普通的一碗 244kcal 7 W: g/ t( ` t1 v& q( W
尖尖的一碗 326kcal
! F+ E9 W: ~4 Q6 d( y. f 一盆饭 370kcal ! W ]8 e# u9 p e5 g8 W
一份便当 296kcal
# f N& |9 N, A" l 一个饭团 148kcal 8 p$ {7 Z* g7 D" o0 w
* _* s2 ?- p( ~& P: F/ y, c 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。& J5 M5 o$ Z8 ^2 t: z( t# Z, m
S% f# u6 F' A/ L1 w# H 表二
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. f4 | i" d% P 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 9 s0 Q+ b4 Y+ J3 s m' Z" q& s0 e
蛋丝寿司饭 426kcal : N- D3 [+ S/ M, T
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal - t& ? z: v% p* a; a5 q; M
材料少的炒饭 575kcal
) }! o4 k& E8 ] 肉菜饭（西班牙式） 263kcal + M6 d, I5 p1 B# d; v2 y% B
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39