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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。5 G3 x: I: M% y, y, S5 I' B9 H1 t
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
7 W5 t: F: H- b! {2 I6 } 红薯、白薯、山芋:- M0 B- Z9 v+ f1 l3 y
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
3 Q: N2 ^5 @8 x! J6 v. s/ K- y 2.不宜与香蕉同食。
0 I$ s/ j; l$ H9 ?4 P0 _ 韭菜:6 q: N; R* t! k$ Z
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
! V$ }! C" k0 c) O n2 e1 @# Y 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
6 ] F+ |: ^0 s. r' a 小白菜:忌兔肉。. ~: k! ]8 c: M. g) E! o( k
辣椒:忌与羊肝同食。, w) B W: R( [% J0 O! k
香菜:不可与补药同食。
K* m! z7 R) `( Y 茄子:) W0 m h- A3 z; i8 U6 U5 s
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
% z" s7 {/ J+ e. f 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
2 ^1 C* ~ \3 P0 v( [ 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。4 x3 m: d G1 C- m7 }0 x) G
花生:忌蕨菜。
; B: `: b- i) O: T' X3 Y 银杏(白果):$ _- K& B j# Q
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。 g. I. ^% a: ?! N( k. A
2.忌与鱼同吃。
5 [$ j3 `: V- H5 ?0 G" G9 X) Y6 P 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
3 g$ L C% L* _0 j' z; d 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
}, }9 |, E: u 2.服人参者忌用。
0 H& P" v: H, s* n# [ 3.忌铁器。
+ m0 o5 z& \0 J7 [7 E+ s 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
$ q/ ?( M0 p, v 牛肉:" q( U' u4 d2 S& a8 _
1.不可与鱼肉同烹调。" j1 G5 j K. ^1 Y! i8 j6 _1 Y& O6 h S
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
- t3 Y" h- Y; N$ H% G! b1 O 鸡肉:
* {* z; \$ ]) h" r; g+ t 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。% A* R/ r) C8 J4 m- W( h
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
, d1 f- i# B% o) s 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。& \ h/ W6 E: C$ R$ \
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。7 g! \- z. V, D8 L
蒜:一般不与补药同服。
/ \. ^/ r" n" p3 { 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
5 ~1 s- E: i# S" U. P 茶:' A: e+ p3 t' b# u W. K! v
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
; `; O0 L0 U+ F; {# I% }# p 2.服人参等滋补药品时忌用。
& r9 n: v4 |1 u3 Y: s 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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