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, P$ `4 J3 V$ F! a" V<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>3 Z0 S3 b! w7 s$ S' D
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
/ W8 ~+ T( A& K g% I- Y) T<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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" E" g( J3 r# u& D/ e0 ~$ f& l' T<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>! g4 h6 S% Z! C& G+ j# @
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>/ ?" b6 e4 C5 [5 ?, H. z8 s% s
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
- d: y( E/ O$ `1 {1 z<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 c9 _4 E7 Z, Z7 c$ |- t2 @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
. R" M, S* w4 @4 I2 I<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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" y0 `9 P- q5 D6 J<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>5 Q+ c7 z1 w; d& F- b0 ~" X
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>$ k5 M! c! p( y: t& D! l
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& N9 K2 ~( P8 Z3 W5 x/ W" d$ ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
* ~. p, X' a0 u9 a c5 k<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>: k5 \' g2 h( j: t+ q$ ~
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" f: D. g4 H! b K, W: ]+ k6 U6 ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>9 \2 ^3 L4 a* }, B& i
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>! h/ W2 N5 u8 W; b$ o6 e
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>* Q( m$ E+ P1 o9 z: [
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>9 L/ S, Q& q; j( z, U
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 L7 }2 g5 U8 M& B9 h/ f: v! m4 K<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
' C9 X) N; h0 G' @<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>) j$ W$ u- _9 N9 U
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 L; Q% R0 n% @0 _ g7 \- X<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
4 [$ a, `. ]. X; T f7 `' @<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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