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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
' l- {" v/ P! [) U- }1 m l<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
3 D5 f1 [' o' F& K& t<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>9 J+ {. M- a( v0 b
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2 Y: ~% q3 m h$ n: u' E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>& O5 j1 w6 b. [- a% h! I
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
2 N& \9 W4 |$ m6 f<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
$ l8 d- \- v+ Z, t# f<P><FONT size=3></FONT> </P>
' Q0 I. V! ^% W- `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>& |; }- j% X& W- J, C
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
0 [8 A5 o2 d7 E" x2 V; b<P> </P>
$ _6 x, A5 k- k8 d) m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>% o, ?& H: I6 r( O6 f0 {
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
/ _% }. \5 n1 X! W3 n1 a% S<P> </P>
! T( T, |# y1 N w9 m. W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>6 [6 n5 t# N) X8 }+ v
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>$ B3 N, [% p& X5 a# k6 L5 O
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]. v+ Q) c" ~4 o* p" F; {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
- G9 p3 V9 H) S: a5 c) p; c<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
& R, o, C4 O( k5 C2 g- b/ o<P> </P>/ N# W1 h. H1 {" }: w& e p' Q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
! R* E) s& E, D% N0 ]<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>: m s/ V, }/ @2 E2 P/ {
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 K5 S, A! S# y4 b7 j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
7 X" n0 j0 ~1 L. M' Q<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
0 n* C X9 V2 o. W$ k( \1 |<P><FONT size=3></FONT> </P>) u9 ]4 g( D6 K, d6 ^" H3 p% B0 Z
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>7 \/ w1 X- j, J1 g
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
