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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>% L( ~& N' S) j( e8 G
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>$ K* \7 ^% V) v# ~4 E$ x+ [) X
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
/ E9 K& F6 _6 P2 |& r# D<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>& O& \" U+ u3 U0 \. ^2 X8 Q8 F. N" r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>3 D: N# w) ^3 T/ z
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>0 _( Y0 P9 B5 k! b' y. R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>; N! }& ^% ]$ g2 f& E$ s
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>% u( q+ D n1 l% q; h
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' z/ ~# n! }6 m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>0 Z2 m( [0 g2 w6 O3 t- m
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>* W2 I! i0 O0 n7 |, W) K# ~
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>6 l7 I+ @. `/ x1 k9 M( E
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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0 j: P. W, M- }4 `9 [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
" |1 K) @ e% ~( A8 o<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>5 T n; b: x: |
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
; E4 z$ r' N. ?& z<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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/ z1 c( l* s8 E' H; W0 f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>% ^& O% c1 F2 a; b
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>% P/ |9 _7 f$ Y: U9 R% x1 y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
9 M( \% t* K3 f$ {; O<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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8 E: M5 }. L) Y/ x/ r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>3 G) _" P8 y; |$ ]. c# `6 I
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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$ J' W" O& x: |6 k f- w* [<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>7 c( Z$ ?. h# x' C) `# |& u
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ `/ `, i; m6 \, D+ Z
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>9 ?4 q3 K& @- c
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( F: x- x4 n, J! }1 n9 m' A" p! R<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
; Y# Y0 z; \' a! n<P><FONT size=3></FONT> </P>5 t" M9 S, v! _; I
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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1 g7 Z: |3 X I<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P># o: d( X6 F) V9 O; n- D
<P> </P>
7 u1 W, y7 ^! @* M" u- F, K<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>) Q- z; G- p' h
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>. _3 V( I3 p( u1 J1 |
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>2 T# Z* F( J9 z* i) p
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
: G0 j$ p! Y3 H) `5 \" Q2 j<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>* _* k/ z* v# h$ p! |
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>2 q8 q3 T. d* E! B$ ]1 D2 c5 q
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>' H& p# q5 B" Q/ e: U
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