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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>8 y# @) J5 S% ]5 f* Q
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>! k; ]( g. ]* @% A/ w5 }, w' J
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
2 ]. V6 c& A7 Q: i<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
- u4 e+ P/ M3 V3 p6 k' s r+ t C<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>4 N8 z- P5 G3 l& h
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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% w: k$ {; V+ J0 n8 s& B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
4 {3 D3 `' H1 l' q( @- C<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>8 ~0 B+ x2 T% l
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Q) s5 B$ h9 c5 |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P> k8 K H# r3 @5 z* P
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>% L1 P" c4 |$ R" e1 o, ~
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5 }2 c9 Q9 s y* e1 W8 O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>0 `/ q( b. G* R) W4 {
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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2 d" d3 K; y" s( S r0 o l/ \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
& [! W" {0 g) g a& I* Y' l<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>6 p' U4 p6 D- g; A3 j
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
1 M* c% p. M% ~* P% `4 e1 n<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
3 Y% C! n* |3 ?8 w; j; P<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>2 u5 \0 Y& Z+ U5 i/ a
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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) T% i4 S0 _! i+ w5 g( I6 G<P> </P>
: d, P( c0 t7 `* K+ Q* q9 H<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>; B' z7 f$ c; Z- T/ j1 L& n
<P><FONT color=red></FONT> </P>' O2 k7 v1 z- D4 o3 R2 @& I+ R2 d
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>, ] y9 C7 z% ]1 X$ V) Q% Z% R
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 n# e" \+ H! W* b8 n [1 L' N
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
8 ^2 t: X+ h6 l4 \* c" R<P><FONT size=3></FONT> </P>7 }1 m; o0 b: T# \0 G5 K# c
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>* Z1 O! T7 J3 w
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! L2 `5 g8 I. w$ d- n<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
: [( y2 R2 z, P! z2 F# t<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 K9 `4 P, Q+ v9 R x! i<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>% M# Z. l) u; _5 z
<P> </P>
& G* @( K' W+ ~3 v; k5 x) V+ Q<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
) ~# t; A' b0 N% B/ {, S1 d<P> </P># J% I, ^5 C' B3 ^
<P> </P>
# v8 H2 H) ^# x4 L- \0 K<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>4 G7 y9 w! i: ]5 L6 g- s, m
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
( V* W1 z" l# } A. |# M' |5 G<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P> h* o/ M. ^# A1 y9 }% C- B/ j8 T
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>& v6 F. _4 T; K1 E. m6 X$ Z
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>% }, N2 w7 l6 k, r% r
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
( z5 p8 w: }- W: W5 }) {<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>, d& L' W4 G5 c5 s' H' j+ F7 ^0 Z$ J
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 B6 B! D6 L/ G7 @; W
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ K1 E# Y8 a# o<P> </P>0 J) q& V4 B; \
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 G- K E- ]8 Y6 k j$ p: O
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