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☆酸奶——>酒后烦躁 5 M2 P* G1 T% U
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
! `2 K( N( s, t1 Y+ M S对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
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既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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Y* z5 u/ P4 @' s3 f J( N☆蜂蜜水——>酒后头痛 1 Q; _. L7 |' _% x* b( w& f$ g
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 ! w% y( _) T* o- l E
. } Q+ U% l+ J3 M1 ?: h3 a☆西红柿汁——>酒后头晕
3 Q$ r( F0 P6 q/ P' [西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 1 Q5 h8 P, h5 }) R0 T& |
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 . Y% x' d5 d6 O# m, s
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☆西瓜汁——>酒后全身发热 7 X0 i1 c. F! ?; s; m
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 5 p% e7 o2 L- X i' Y: t% n
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☆柚子——>酒后口气
* p# Y) A+ ], Z) \" a李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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5 V' w" A0 c* G7 B7 T! J" r4 F☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 ! z" }" o4 g0 q3 z& x
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 $ h \: ?4 N5 J+ ]5 L$ b2 [9 Q
) i/ E& i, u T. K0 k☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 ! V, |, C* r. j# o7 y
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 / F, ]$ K& M4 ?, q* s
! q. h: z) j0 W☆橄榄——>酒后厌食 ) ~% [2 A# f' z- {( @
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 5 F0 D: n! I. u, X! ~9 L" M' c
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都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
; G( J5 [8 a2 g8 P" u- E8 [# }7 N UPS:酒后忌饮茶
: B; _! q9 z4 {) x5 K r6 c0 s李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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