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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
) ~5 F- }$ D+ A3 C2 k6 g3 a[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
! m2 ^; w1 l+ s1 N0 t; `( F/ `
, Q$ K1 p5 S) @# l; f[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
  F9 o* n" g: f2 c7 |0 q6 b  e! O9 G2 t0 k9 k5 m
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
+ l! W( Y* p( `! V6 \知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
' I2 [$ s' \( U[color=red][/color]0 l" K! K* S$ @7 C
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
4 e2 B; T- P% _& H[color=red][/color]
! G4 k& ?/ J) c7 c8 {[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)4 U) c3 D! g2 T4 F& v
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 9 M7 r# ^/ x# u) {$ C. X
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
8 l2 p" @9 e- e1 Z3 m* X5 P! [) X9 B. g2 A$ s; \
# ~2 D9 s2 _/ n
还有大家都很BS的粉红色...哈哈.../ W5 }7 e. w3 Y7 o* I' p, D. G2 V
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
$ `, j/ [) x% t0 q+ \0 M[/color]
% d& c1 L& j0 J[color=red][/color]3 ~3 x- V* K! I/ F8 M* K" W
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! A8 G4 y+ {& \[color=red], q6 p, l/ ^- B* u- B7 K: r- w
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
2 H6 B* c/ M1 t[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
, ?- x1 s+ B* P( K[color=red][/color]
2 l" y1 H- A) n* K5 w[color=red][/color]. u+ F: [8 ]! V) L% c  V! K' v
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
6 l9 D, o: W' A8 v* _8 G 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? : A0 p+ R4 _! y! L' M4 _3 w

' d2 |: ~. U- I* E[/color]0 y; h8 o; ], o& m: G+ M; f* a
[color=red][/color]
3 |# D- \# @) [$ X8 T[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % ]6 F0 H, N' `; S6 Q& m9 e1 u
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉0 n. ]& v' L) Y) G
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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