|
|
看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。
* \ V& l/ ?9 _+ R9 H* V5 t) h6 Q( k: \1 ~- p9 @4 Z# T% g
边工作边吃东西8 t: |1 l) W; p
' _5 \' b. J L) A: b. K; P$ P
工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?
: ~0 r; f$ w( S$ A9 M: \2 Z% t
: u; l c9 Y. U) c& P' Z# G建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。2 u# A; P, C* s0 j' g
' ?9 n. u0 B$ b
留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。% D- B! i; W6 r! z8 u( |5 R+ Y
6 }' ]! J# s9 V9 Y+ b. S最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。: \; p& G" y5 K7 A6 t' ?
/ v, T6 {: m4 D/ v0 e4 j/ Z s8 Y5 {' Q
边做饭边吃东西
0 d d3 V: x! F$ q* V3 L1 y) M# g3 `5 U. `( ]3 _7 J$ R/ p
傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?- J' n3 h3 b% }0 `' @# R' h
9 A, X7 ~& o' w1 e0 ?' L( v5 j在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。
* z0 w8 }" s) D) U% {' U
6 ?' Z8 E7 i1 }0 K: E建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。
8 o9 R; o7 F* G# H
. k0 b6 S) L8 @! w而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。% a9 U$ s, a1 W# N* j( Q
- \7 @ ]1 Z. M7 x, z: u$ s0 p" I) L6 [, Q3 I- u( _
边看电视边吃东西
% U4 G) v X1 o' @* |
$ }6 f3 j* h) _0 h: u# `4 o6 i抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。* q) E& L4 Q3 c7 T! V
; J: a$ ~# A% t5 [建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。) S7 j3 H+ A8 W
% Z9 b. h4 S' y9 Z Q$ L/ _
如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。, ]; L5 ^6 K& p4 h8 z; Q2 Z
: f2 b" c. k ?
: E$ w9 K+ `3 ?, s6 m和孩子一起吃东西: b$ _3 d( C! _7 b+ `
! t( o/ d4 L* G1 s( Z6 q
吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。% T4 x& Q* h" y3 b Q/ A
v/ x6 f n" l" B: W! g! l. \ I建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。
! H# _6 }5 B- v" S/ ?
1 Z% u0 g7 r: U另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。
" I. G, ]2 W1 D& F: w9 @+ B9 `" ?
. _5 V9 f* k- q: J& E在外面吃饭0 T3 ~; Y$ g& H2 F1 \
- q" ^5 j+ e+ a. T8 M; a. R同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。2 t/ N0 F( k" `: F G" r: {( A" K8 g* l
' ?5 M7 B* f3 H7 |建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。
' B) h0 {- h& U' x
( Q: E: m$ Y' s如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。
, a' `% M" ]$ V( B+ R0 Q, z
3 c% \/ A( {2 l" s) s9 g7 B' [/ I
在PAPTY上喝酒
6 ` U7 s% f: K, L; r8 c. u/ H: |) C+ Y; K' ^) R
在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。
9 p, y6 }6 [+ o2 H4 Q$ x5 h9 Z6 B9 x1 ?1 z p
酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。
3 q: B1 O$ _1 s& I5 S9 c' v+ ~
$ e: a7 b/ u0 d% X2 G% O- a% D* ]建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
|