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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
; K5 I" c& Y7 y) {! z( f  L% X: |9 k* C3 y: c4 G
A " T, F( V, X% q6 W: f
早餐 Ahan gangwan & P1 s7 o* v8 S  m4 U$ g; N
午餐 Ahan tschau ' W6 l2 L! o/ @3 ]
晚餐 Ahan gen  
6 K/ v7 V5 k& j7 h- h+ r9 y( L$ I5 N/ b& O- Q9 \  c
B
( Q% V. J( G7 C: G8 I) z0 ABa mie 不同方法烹饪的小麦面条 " f) i8 P% Z! e; @4 p; D
Bai ma grud 甜柠檬叶 4 C/ N8 w0 }5 t* J
Bai manglak 罗勒
! T- j& u: P# z# r9 wBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
$ Q1 U. l3 w6 B& @/ {  NBed paloh 糖醋酱鸭
" |$ G! V' p7 Q( V/ ~' k* vBia 啤酒
& `& t, D% i- b" O' c" |3 OBo(h) 煮
+ j& w. f$ @& H/ b7 O& i, R! Z: |Bor bia tord 春卷     7 o1 r' q; Y: }6 G- _4 D

- T$ z8 n' r, h& \( f3 |F
) V' L: v( ~7 L0 S/ o0 sFak tong 南瓜
7 @2 c: a& h& W) v! GFarangh 番石榴 . r. b$ g2 u' ]
6 k% {  T: l  h/ l& i
G
8 X% m! m% v# \* g" KGabi 小虾酱
( Y, `2 R$ s  S4 LGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 # {! ]: U; c1 T2 O: J6 U2 u
Gang garih 印度淡咖喱粉
- b+ d6 L) f. ], m$ O6 z9 C  MGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 9 s$ M1 }% @* R
Gang laing 泰国蔬菜汤 ' |: ~1 j, S8 ?' D: q  f, ^3 h
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 & K" i  a" s( G# D  P4 M0 w
Gang nua 五香牛肉 , D$ I' @) B& k- _
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
3 V8 Q! C1 ?8 T9 h8 u/ [Gang som 蔬菜加鱼
- d) T0 Q) o8 UGafa 牛奶咖啡
% R3 [( n% K% }8 M4 G" VGafa damrorn 清咖啡
7 f! Y/ U" o$ LGai 鸡 1 ]5 ^% k# i' s8 v
Gieo nam 馄饨
" j; M! W3 [  w6 M' L- sGruei 香蕉 9 n4 Z/ H4 U; `" |6 }) k# @
Gueh tiao 白米粉
7 r; I" P0 Y3 g) b( ^% o  S/ f# TGung 小虾、螯虾 ( n1 ^6 c2 h" K2 _! I$ p  a% I7 q, x
Gung hang 小虾干
& r9 w) m4 |3 @, w7 b5 qGung yang 烤虾串 5 E+ |  X2 `8 y# S$ Y
& ]5 U( |  @6 v3 ~4 \% ^
H
. h6 [  U) b. @% s' CHua hom 洋葱 " F* q7 ^5 K+ c% |5 b2 m0 ^
Hua schai po 萝卜   @' _' R# P, Q8 n
6 C4 i! r& w  E! }* H- t
K 4 |1 e* W+ m( d1 a  }  ?3 `, N: ?
Ka ti 椰奶 , L4 d. W2 n' q
Kam puh tord 煮肉 # ]* Q5 I  ]& R. j3 C0 S
Kao 米糊(粥) % t, ]. h7 c/ l3 {: G
Kao bed 鸭肉烘饭 , b$ Q$ A# @+ E1 S3 w# M
Kao dom gai 米汤鸡
( |7 [) t" z( R) Y! v. l( L1 }: GKao dom mo 米汤猪肉 ) t$ I% {  J1 c- l3 E4 b3 o
Kao dom plah 米汤鱼 + R% w* E" U( R
Kao gai 鸡肉拌饭
2 F# `. h0 l6 e, u- MKao man gai 鸡块拌饭 8 F# ^8 |3 a  I3 V
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 5 u4 M! y" P7 d" V1 g
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
9 @9 X# U9 k8 q' j5 s0 e7 O' d1 J. j6 UKao nieo 糯米丸子 ) G$ L7 Z! _+ c# C$ }8 H
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 8 ?  [' H- e: f/ e2 ~/ @
Kao pad 炒饭
1 e) [" W$ A3 G7 ^% {Kao pad gung 小虾炒饭
* ?. O, R1 D! EKao pad talee 海鲜炒饭 6 g# o; Q0 J4 S
Kao plao 米饭
0 x# L' ~9 ^! H5 w" h" q! a2 VKao poht 玉米
6 F% w. {1 V' |/ _Khai chiao 大蛋饺 % _9 a* \! c, I( ]
Khai dao 煎蛋
1 a4 r: U3 G9 N! T% P- ~5 I( ~Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 - |: c1 ]: T7 |
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
1 T$ P* ^) |  p! b! LKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
" M+ P. z2 |9 A) tKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 0 G& h( m& G$ `0 i) M* |
& N% p0 z" N2 v# d
L 2 L) C- p1 Z1 B5 P
Lao 烈酒
  C' @% x& f; e+ PLin ji 荔枝 2 b# w0 U6 R; k' K! ?( y; C! E

3 M1 j- f. K0 l4 J5 D+ lM
& C' d7 R+ t( t9 z. e' lMaah hoo 菠萝肉丸子 6 v4 {% _7 f* }% K- i# V$ Y
Mahkong 湄公河威士忌
! m) `$ M. {/ h9 W: HMakahm 罗望子果 ; ^4 o' g5 J& T! ^( W; `1 k; y
Makoa tat 茄子 & b. Y! ]! l3 y2 l. ]  j
Maokatat 西红柿
: @, Z& v/ s3 P% d) \) dMalakor 番木瓜 3 q9 ~& R! ?( J8 J
Manao 柠檬
. ?0 ^5 n5 v4 i# HMan farang 土豆
. h) {6 k- V9 F. iMamuang 芒果 & |/ r" X& ]1 f, G" @4 ~& k
Mangkut 山竹果
- |, t  X" X1 S. A" IMaprao 椰子
; L3 o3 c/ J) m, p# bMed mamuang himmapan 贾如树坚果
0 P! p: r0 R  D4 {2 ~" M4 qMiang gai 鸡胸脯盖色拉
, K9 Z  p' O: TMie klob 炒面 : K: Z6 q  j7 m
Mo 猪肉
1 X! x8 c% x: O# [2 h0 lMo ob sapporot 菠萝烩猪排 % e1 S/ d8 T# b4 U- y' @! Z
Mo satah 猪柳    
3 A3 D' P( a' v9 Q! U
6 L2 b+ y" Z+ F8 D/ h) v4 tN " ~+ W$ d7 w/ Y8 V' z. b/ f
Nam dan 糖 0 M3 y+ q8 N& d1 p" q- U( R
Nam jim much sate 花生酱
7 @  J; z( A% h0 o; L$ d$ R! pNam lorn 热水 1 P7 b+ M3 [$ Y
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ( Y- q# \1 d7 J' K
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 3 S  p- M, V+ c% _
Nam plan 鱼酱
" y: l- n3 D8 h% q1 \/ ^$ eNam prik 红番辣椒酱
. V. W9 o. X$ [0 }9 JNam rah 矿泉水   K, y& ]$ J  H* e9 ?& N
Nam som 橙汁 9 e$ u% Q6 ?! D; ^
Normai 竹笋
* m6 Z5 P. ~# @, O, LNuah 牛肉    
' O* i' n. ^6 G) i7 Y! ]6 o
' R3 h) j+ c& E3 O9 j- u; n# RP
6 ^( ?5 o# W: C+ G' uPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
: e1 H7 t4 _* n; IPak 蔬菜
; \0 F8 V8 V" d! c' y  e$ hPed 鸭肉
4 H2 a" ~/ C& A  g" G1 U6 V, zPhal thai 炒面
( t6 a+ |) t1 O8 O& h$ D6 KPlah 鱼 ' o% j7 q  R7 `0 f$ n
Plah kapong 鲈鱼
' R  t' F5 R8 L* j1 W9 Y+ O: aPlah muk 墨鱼
: O% \% u  t, @Plah priao wan 糖醋鱼 % q" z* F+ l5 A  H- ]+ x) j
Plah tord 烤鱼 " u# y3 `* {$ Q3 D  k
Plah tu 金枪鱼
' L& Q9 G( U, X. j3 T: \! Z5 }! A3 \7 mPolaris 瓶装饮用水 * M1 ~. m$ O5 t2 o: E
Priao wan 糖醋
' L: W0 f; [% v4 U! P" p$ P6 c. ]5 ]1 |+ sPrik ki nu 红番椒 " B2 o2 m% t: M
Prik shi fa 小辣椒 2 [' H0 B) ~! F3 y
Prik tai 胡椒
9 c0 _, r$ V' l$ X0 b  Y" Y+ z
. ^/ [# v8 X, F; S9 vR & \8 D  u+ u6 _# h; S% w% k5 P: m
R Raprathan 吃 Roohn 烫   E# O! f% e8 m9 p- F
- L0 C: f6 z3 C  V) S
S
9 [1 d5 B, p% p6 `  _5 Z  E. aSapparot 菠萝 # w9 O+ Z$ f1 p1 e5 v. f2 {& |
Sen guetio 米粉
- v9 X, {( Q1 O( w/ USie juh 酱油 7 A. @6 K  s: h1 T1 q4 E* V9 W
Som 橙子
5 k, Q* U( J# u) o0 V5 K1 i; F. F" M, l
T & ?1 h  c1 n  H0 }8 v
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
2 O* L* A) J$ W. U7 nTeang mo 西瓜
% y5 D5 h; \$ R4 m7 HToa li song 花生 " c  _8 z+ F7 Z+ v
Toa ngog 笋豆 & ?4 p. h& y  F& j4 N5 B
Tom 熟食
2 _9 }5 g* l" X0 d  {4 {. _1 eTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
  t! ?1 I6 Y6 u/ R2 P$ _Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
1 V2 z2 B1 s: ~- lTom yam gung 海虾汤
& b8 V: y7 Z1 r% [1 ^" h0 q! _Tom hom 春季洋葱
- Z" \- U# ^6 t, u& kTord 烤 6 H7 ^+ I, L9 J7 b' s( T
Tschah 茶 ( x- q. N, I& e7 M5 k/ U
Tschah lorn 热红茶 . J# Q' z/ E; @# T0 d5 K1 T4 i( J9 t
Tschah yen 冰茶
+ z+ j5 S5 r# n# ]1 LTuna 金枪鱼    
( g8 C$ }3 S9 x/ a- f" [6 l8 Y
8 ^3 E. r: w2 }$ ]1 L- JY
6 t+ [' y9 r* ~; HYam nuah 甜辣牛肉色拉 3 Z/ M' m* g$ X3 |& ^/ ]) y
Yang 放在烤架上烤
4 W2 n3 _3 A0 \& n* q5 |Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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