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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]: X# Y9 k: \0 o" X9 D0 b; E1 p

, F1 @" M7 v% AA   R4 z3 K2 b& I& b% @( i
早餐 Ahan gangwan
( i2 g: o9 d% J/ h; {8 j5 A4 `, W午餐 Ahan tschau
% L, m- `# N# z! n6 F晚餐 Ahan gen   * p* V3 @# u, t

1 R) I' v- j9 l. I, ^" [B
! w( J) ^4 q) HBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
9 k: d7 V4 o3 G8 NBai ma grud 甜柠檬叶 - g) S1 e1 [0 Z, g% W  A2 O& P. x
Bai manglak 罗勒
+ i) s1 j) [5 U7 a# c+ UBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 2 A+ s2 z% P6 d. p
Bed paloh 糖醋酱鸭   z8 P* O6 \+ E5 A, s& V
Bia 啤酒
5 v" m: e& M( `! \$ ~% @Bo(h) 煮 5 ^# W1 ^# s7 s+ q( X7 @. d# I
Bor bia tord 春卷    
3 V# V0 A8 m) [0 ]( Q3 C3 ]5 l5 b$ d1 o- `1 d
F
* c" P+ u: j4 a$ u6 EFak tong 南瓜
- Q( f( ~7 D9 ?, VFarangh 番石榴
6 K& M& n' X7 O
* F$ x) z9 f/ ?+ R; E& mG
. ~% I4 Y1 k- T& LGabi 小虾酱 ' N; o/ r6 D1 W  E' |5 L: ]
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
9 T) }% K: @4 _4 WGang garih 印度淡咖喱粉 1 v# _  ]) {/ y  O* k/ d
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 * w" n9 r/ k* }: z8 ~1 O
Gang laing 泰国蔬菜汤 ! h! N6 ]! F  D; u& q2 ?2 P. J
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 - i" M3 @. J' z0 |  c+ `
Gang nua 五香牛肉 4 N, G2 `8 Z  N2 i: n7 I8 m
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ) r+ V0 t: S/ ~9 a/ {
Gang som 蔬菜加鱼 1 E, y5 M  D/ N0 @7 Q
Gafa 牛奶咖啡
9 p$ r9 k- S) p+ IGafa damrorn 清咖啡 0 p( J7 H5 T% _! g
Gai 鸡
& D6 z6 x. x8 Q% {/ _Gieo nam 馄饨
" {0 A- d9 m+ H# EGruei 香蕉 & b# E$ b0 Y& J: z- h; L/ X: F
Gueh tiao 白米粉 + l# j, Z" e/ a, f+ v7 A8 s
Gung 小虾、螯虾 ) v  r, W( {4 Z
Gung hang 小虾干
. a% ]; t% ^& G% T, L& H5 iGung yang 烤虾串 ; X% e& x: Z- `- o! O: G( ~
9 H7 Q; H' h- M) V4 L# M1 v' e& ~! n
H # R7 |. }$ ^1 X7 m! l: r3 R
Hua hom 洋葱 3 `* p# P" b. e
Hua schai po 萝卜 $ J0 ~& F! K8 g1 `" R9 e. C: i
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K : I1 I/ Z1 K! m
Ka ti 椰奶
& ?1 t0 Q1 J& z8 z3 _8 LKam puh tord 煮肉 ' F5 b/ v) S1 [7 V8 y
Kao 米糊(粥) 7 W1 J& R( c! ~& j
Kao bed 鸭肉烘饭
2 y6 {* E' x# M6 iKao dom gai 米汤鸡 6 `" v0 G9 O3 b" A
Kao dom mo 米汤猪肉 - D, Q5 w' m. C- T! y; H% H- V
Kao dom plah 米汤鱼 4 ^3 t: K: I4 k' p/ R' {
Kao gai 鸡肉拌饭
* t. O0 b5 D, WKao man gai 鸡块拌饭 ) n+ {3 O6 B1 G
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
# f/ r4 k/ K" }' ~! W: DKao mo tora 烤猪肉块拌饭 0 K% b. j% {) R1 r! q; b
Kao nieo 糯米丸子
9 E2 Q% q6 z1 k1 K6 gKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
4 h+ f' O+ v7 G; s" R' x& b# RKao pad 炒饭 8 r% ^7 e! \& F$ S: j
Kao pad gung 小虾炒饭
+ ^6 l3 G/ G+ w& WKao pad talee 海鲜炒饭
9 b; w* ~7 y0 i  _4 H9 R$ rKao plao 米饭 ! Y6 h, e2 x8 Q# a. Z
Kao poht 玉米
( q. U" i: \4 |6 F' w9 AKhai chiao 大蛋饺 - V7 A- s% Z. _, i- {1 A* z
Khai dao 煎蛋
9 z1 Q5 ~) U7 I+ i3 SKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
- w$ ^) J3 R) |7 [- zKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 + `- Z  A: S: }4 ]
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
2 W! U/ i5 }, |! O) ]2 yKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 8 c- O5 o* W5 e
0 U) z; i  x: ?3 y9 X: h- a
L " J" I" J# \1 d5 L# J8 H( J
Lao 烈酒 % p. M$ t& i: C# L
Lin ji 荔枝 5 d( R8 }# t' k1 U+ y
8 L: i" u" a1 e/ f$ r, X
M & y9 }) s' z" k
Maah hoo 菠萝肉丸子 2 k/ b+ p# o, D6 D
Mahkong 湄公河威士忌
" S  j" k+ V+ rMakahm 罗望子果 + g( H3 \! T2 D2 \4 v! d
Makoa tat 茄子
/ D3 r) y" ]5 dMaokatat 西红柿 & |/ G& h& B  M& {- E/ p3 S
Malakor 番木瓜
$ g4 F1 g6 L# ZManao 柠檬 8 y3 l4 O' K( r9 x% c  A
Man farang 土豆 7 K) f/ i6 T  Z, T4 [
Mamuang 芒果 + ^: h# z# X2 v
Mangkut 山竹果
) J: [/ B* W$ H. i  M8 VMaprao 椰子 7 d; q0 F9 [! y$ x/ U6 ?2 k! n! q
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
/ G2 s( ?8 G+ J0 r$ |7 Y% q& x: }/ kMiang gai 鸡胸脯盖色拉 * p; t9 @$ q0 z
Mie klob 炒面 7 I/ d$ e/ _4 [* B4 y
Mo 猪肉
' L; T/ K3 u: W) D  F, E& ^Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
2 x- d+ x+ j9 C  ]Mo satah 猪柳     . V8 B0 f! x" l& n0 v

4 B  P$ u; U9 \$ ]- V' E! HN ( N) A5 H& K: d" Z7 l- ?- O
Nam dan 糖 4 s6 G; [. b" X8 @
Nam jim much sate 花生酱 + t" |# i' X) M) v
Nam lorn 热水
+ i& w( A4 T$ X+ J# H9 W; y  NNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) & L( ]7 l/ _: u/ S1 X
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
( Z. D' t. e/ n' y" o; xNam plan 鱼酱
+ v9 G4 D* C4 c) {& ~' L3 ENam prik 红番辣椒酱 # v5 s2 V/ r8 t
Nam rah 矿泉水 + a" e( z. p9 k% @- ^& r  i
Nam som 橙汁 $ Q! m1 ^( ?6 Z: F( s
Normai 竹笋 4 o: V/ C; O; d; q" U- f& B7 @
Nuah 牛肉     - P2 b. |( b: M# d; _* z3 Z$ I

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1 t% y$ {/ j7 Y; j  ZPak 蔬菜 $ E/ j( {7 J. w$ M* w6 ^/ P
Ped 鸭肉 5 ?& g3 t: D: k5 r8 g1 `
Phal thai 炒面 : V0 _3 Z9 r; z
Plah 鱼
" x( a; [' C0 Z0 I' HPlah kapong 鲈鱼
8 f7 `. x5 Y6 g5 j4 E% p& e% _/ G/ LPlah muk 墨鱼
4 F% T6 u' I' L9 h6 RPlah priao wan 糖醋鱼
! W( Y3 ]" h2 P2 h2 a* dPlah tord 烤鱼
$ k& o" h, l, H' u" T4 H6 PPlah tu 金枪鱼
2 |4 Q) A/ @  Z( E0 XPolaris 瓶装饮用水
' I& t# N7 F: I) V$ F% jPriao wan 糖醋
  c# E* ?3 B$ O- YPrik ki nu 红番椒 6 s+ X) Z6 J! @
Prik shi fa 小辣椒 1 Z* |' |$ G0 ~3 u- g; n, F. K9 y
Prik tai 胡椒
& X! g; h2 V+ y( m0 Z1 A+ l7 p  y) f' }! Q1 V
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& O, s9 C  I! O1 }9 @+ n  MR Raprathan 吃 Roohn 烫
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5 U9 w9 b7 X+ C6 V3 r; SS
( j4 c1 f. R) W$ D/ M; ?Sapparot 菠萝
+ c# z1 ?! z# R* O# lSen guetio 米粉 8 C$ Z' w, R( F% g# }: d7 I
Sie juh 酱油
3 }3 F& O/ C$ }Som 橙子 : `5 S& ]% a- U; O* T7 }
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T 7 I7 s( D  _: Z: K: m  V* \
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
( {  A7 ^% R0 w- }9 J% |1 uTeang mo 西瓜 . _, ^1 ^) Z1 o, t0 V! m
Toa li song 花生
5 v( R7 ]" j- UToa ngog 笋豆
6 ?  x: l, H# STom 熟食
4 f  l9 s% ~1 c, _Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 " a5 u( q3 `, `( W5 X$ f- J" L% O
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 5 ^' {, b/ I, d2 r& j% d
Tom yam gung 海虾汤 1 o: |/ q) b  E
Tom hom 春季洋葱
. f3 S* U) B6 B: L3 t7 ]2 pTord 烤 ' v, ~! X5 C2 M. s. }& U+ F* |( ^
Tschah 茶
3 [' L, }- \/ {Tschah lorn 热红茶
. [$ t' C! l5 E1 f* M) U  kTschah yen 冰茶 + R1 S$ d. F1 m) a/ ]4 |& O
Tuna 金枪鱼     & B( i( g5 w" H) ^5 H# C0 q

3 h3 E+ G" c4 R/ m0 xY / {9 X0 S; S; V2 `% f) V) g
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 + ?+ r. ?' r+ ?) }; N! u
Yang 放在烤架上烤
! H- R* W/ t! y7 Z- h  H8 `Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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