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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]/ ~3 t2 T1 P6 J& H+ w

2 L% `" h- R( j/ V9 C. vA 4 H. P: ~, V; E( J: j" k3 h
早餐 Ahan gangwan
! l4 q, E, m' W  M* J1 f3 A4 X午餐 Ahan tschau
6 g. o- l% y$ R3 q' c晚餐 Ahan gen   . V7 _0 ^( J, ^2 Y/ f, U

- i/ L7 c. @  A5 D- h% @  q6 d+ ^- uB 3 i+ J" E8 Q# T& O( V) L1 M, N1 s# s
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
1 ~$ ]/ K: C' n# T7 @Bai ma grud 甜柠檬叶
* e& t5 E* n  p3 Y9 g( KBai manglak 罗勒 / U/ [  \/ f, F" z9 M$ c3 p4 n
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
: P' E! U; h' tBed paloh 糖醋酱鸭 . E/ c) F: s3 N0 h4 a* b, e4 t
Bia 啤酒
2 y' ]* F8 z! d! o  KBo(h) 煮
: z" ^4 }& ^3 e! n" ABor bia tord 春卷    
( |2 R: O5 I7 m  I# w& i3 }9 [) }6 t. P, h: C
F ; Y, M" Z' }6 ^7 h( a: L  x7 i& Q: a. J
Fak tong 南瓜
; s! b! _, Y' sFarangh 番石榴
( H3 [: {( W4 m* w' K, m
) f9 f& k& v  dG   l. Y% w5 [3 u/ L; u% l
Gabi 小虾酱
: P! y# M9 n8 Q8 r5 e5 wGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
, h7 p! _) k$ H% x5 K1 CGang garih 印度淡咖喱粉 % m) P# o+ Y6 Y' ]" M& ^' H0 |
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
- U& K2 m' }' W* ~( ?Gang laing 泰国蔬菜汤 8 D( y. Q/ \5 V& Y* y
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 - F4 q  G! S3 a9 J' G" H1 e
Gang nua 五香牛肉
7 G. G9 @$ w; X) M5 ^2 }: QGang ped gai 辣咖喱小鸡 9 b- ~9 z# l+ T4 m
Gang som 蔬菜加鱼 ) [& x2 \& c4 g; z
Gafa 牛奶咖啡
/ J! x' L2 v' k1 Y1 C0 aGafa damrorn 清咖啡
: J8 D* ^3 ^; j; `! Q. @4 g6 v) N3 wGai 鸡 - y! n) @( E) j
Gieo nam 馄饨
4 u/ R) U3 D& G9 H' KGruei 香蕉 2 |. U, U7 I6 K+ M
Gueh tiao 白米粉 , R; q, L3 O; p! t2 x$ H% p# ?2 y
Gung 小虾、螯虾 : a4 d6 j: X( I) T7 s
Gung hang 小虾干 3 ^5 X# t5 ^- {2 a6 x
Gung yang 烤虾串 9 V2 S: `( G9 [8 X7 |
2 a$ ]$ B( P# p  d
H
; w% h, d& e; B4 ^( v: C& fHua hom 洋葱
) a& U0 I! E, K, K+ M3 N; P) LHua schai po 萝卜
6 N2 b6 k. o" R6 e+ ~% L' p' n6 K3 }; H0 ?' W- _* j* Y& a9 }
K
; v$ l! |5 e  h3 Z5 x( @0 WKa ti 椰奶
# L- \$ Z( K6 I: ~- zKam puh tord 煮肉 % P8 ]1 d1 {* |+ c! t  D
Kao 米糊(粥)
2 G3 E" [1 z& x% ~% D; jKao bed 鸭肉烘饭
  k) e5 F( I$ @) b5 FKao dom gai 米汤鸡 ) t+ I9 n, Y( d  r, i4 ~5 V
Kao dom mo 米汤猪肉 6 s1 N0 M* O/ j
Kao dom plah 米汤鱼 ) n0 _0 S7 R6 _& \. T: D4 O5 p5 p
Kao gai 鸡肉拌饭
5 q3 T5 g) ]# g% D, e# [! `# |Kao man gai 鸡块拌饭
5 p0 e( N2 x7 V$ s  f7 ZKao mo daeng 红烧肉拌饭
3 |  g' L) c4 d& }+ _1 k2 aKao mo tora 烤猪肉块拌饭
7 a1 }9 ?) _- T. WKao nieo 糯米丸子 3 `, k9 B. s9 T) |6 x
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 , b- B/ U" U% I% `2 W, c
Kao pad 炒饭
2 Q2 ]6 ], B# c3 h) K6 K  w' bKao pad gung 小虾炒饭 5 c+ X0 Y! a$ C% s/ i
Kao pad talee 海鲜炒饭
. _3 c2 W0 G8 s3 i5 p* D2 D, SKao plao 米饭 4 e4 @! e& A( V( O
Kao poht 玉米
9 U$ @2 ^7 Z! E7 p' D5 EKhai chiao 大蛋饺
+ |3 P3 L. Z4 g# \6 W2 ZKhai dao 煎蛋
; E; Y" `3 b1 r; l! W0 oKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
! P, G- r, S( q3 a0 G* g) JKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
$ d! X2 z9 S8 B4 PKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ) B6 z# D1 I1 ?" y8 U
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
, `" b. B# j& ?( b% x7 `) p/ n; M5 [
L
  q% X# s$ r4 I9 b5 ALao 烈酒 / u6 n( V+ a3 S; A: u: f7 R& Z( ^5 L
Lin ji 荔枝 ! b% j+ ~) p! S) a- l7 z

% a, O+ y; l8 ~( nM
4 o6 y$ J. x1 o1 wMaah hoo 菠萝肉丸子
) C* B2 b5 w: M  X" h6 c9 S% a( MMahkong 湄公河威士忌 , J. t0 W" S3 l+ ^9 I
Makahm 罗望子果 " K( E6 a' j! S$ `' h
Makoa tat 茄子 0 d. j8 A5 i& W/ z$ a
Maokatat 西红柿
+ _* U& ?# X! b  F" |1 {4 k* rMalakor 番木瓜
: k9 R2 v. v, K# ZManao 柠檬 1 Z  H; \7 n( P! P' r, Q8 u
Man farang 土豆
$ N' B9 L6 E/ G! b$ D2 |$ ]Mamuang 芒果 4 t  Y2 ]8 q$ G( M$ \8 i$ I1 J6 Z/ X
Mangkut 山竹果
: @0 {9 ]/ s  HMaprao 椰子
5 X# a( p# R; K& MMed mamuang himmapan 贾如树坚果 7 o4 j% S7 U! d3 m
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
6 S9 @1 E/ ]0 l! bMie klob 炒面
" e6 E3 o# F- u# M# p2 T' F6 XMo 猪肉
: s$ v3 Z9 a8 P& F3 OMo ob sapporot 菠萝烩猪排
6 ?& r0 h7 R# P3 XMo satah 猪柳    
% F# H; T* E9 X" p9 b
# B3 X. w( V' Y# _1 t5 p- z0 iN $ I) f) l& \& q  f
Nam dan 糖   p# h6 k' q: {* l7 o4 N; F
Nam jim much sate 花生酱
& y7 Q  N3 B  @* P9 ANam lorn 热水
9 g) x* f! w, p8 \Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
( a8 ^# b: P% m: YNam plaa prik 芫荽拌辣酱 8 r/ R  Q, S8 d4 M1 Y& N
Nam plan 鱼酱
( l# D* G4 R+ U5 ]5 a$ `Nam prik 红番辣椒酱
1 G* o" Y8 v* e- B: c- zNam rah 矿泉水
8 [. W# v) D- n9 o- F( T4 \Nam som 橙汁 4 I, U/ q+ O$ |' X; `( N  B3 y( f
Normai 竹笋 1 }, a) G" d6 Y6 y. U2 X% x
Nuah 牛肉    
- R4 d4 q" F6 w* A. }1 m6 k1 r
0 _' V$ }3 ^/ ~' u3 X. i8 LP 9 g1 S+ H; B  Q( y' z2 T/ p
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
" w  M' n1 t6 Q  O5 cPak 蔬菜
3 h1 s* @4 B2 y' j* I/ X) W2 C  _; hPed 鸭肉
1 T5 f$ i' |& x' X% a# o& jPhal thai 炒面 2 ^0 j) m- N! w8 V- H5 F( T
Plah 鱼
2 A$ n8 s* w( f5 g& ^; b- g" u) mPlah kapong 鲈鱼 4 x' G) i; ~: A3 P, f0 K
Plah muk 墨鱼
. u9 T4 X4 s7 }$ \! V( ?Plah priao wan 糖醋鱼 ' O3 F+ P$ `" E8 `8 z3 s
Plah tord 烤鱼 1 j9 W+ u5 [; [6 `0 L
Plah tu 金枪鱼 * p3 {" `: ]) @
Polaris 瓶装饮用水
, _  m( o6 P! }! \8 a3 Z7 i! C1 {Priao wan 糖醋 / H; `2 j. H; m
Prik ki nu 红番椒
) ^) y* r/ ]0 ~( \' M! JPrik shi fa 小辣椒 * {% p' J! ]) E: R
Prik tai 胡椒 ' t7 j  `- `6 x- J; p
! _. F/ r  G' z( A, e6 s* B
R
& ^- r* c5 g* q. i8 N5 ]R Raprathan 吃 Roohn 烫
% H& E- g2 Y4 T$ Y- @: C: [% j+ \/ [0 `/ [+ L0 A
S
4 z9 ], o5 H, C* a0 y3 Z* n7 K5 zSapparot 菠萝
3 x' ^1 o  w; T- _# g. sSen guetio 米粉 + Q0 B/ J* P' ^
Sie juh 酱油
; k5 z' @- Z$ C9 \' r7 s" qSom 橙子 2 Y+ L/ r9 ^4 b7 P! q4 ]& G" n

) E$ R% D: F9 {T : F3 `3 o( A, {
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
- r& V0 ?( k( n1 iTeang mo 西瓜 ! `8 I1 y2 Q  n; Q. n5 K: x; X
Toa li song 花生 # O: I' P* B4 b2 e5 j
Toa ngog 笋豆
. ~" i  ?% R4 D. [Tom 熟食
) G, i7 b5 M9 K$ ?' i. |6 T# \Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
) j- @, B: C1 LTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
  `. D" a1 j. G( U+ wTom yam gung 海虾汤
' f+ Q- N3 M6 i2 C& o9 GTom hom 春季洋葱 8 Q3 F3 V% @9 \; C- ~, n
Tord 烤
1 C7 \. p$ E' W9 O2 RTschah 茶
2 X% g8 ^. R$ ]- L# S" q3 ^% N0 pTschah lorn 热红茶
3 a0 V% T. ~' q- P) L/ eTschah yen 冰茶 9 U0 z$ |8 }& L+ k) X9 t" b: w( y
Tuna 金枪鱼    
+ w5 N! }. [, b% I+ g$ y, o- H9 E1 }( g. l7 P
Y
' w9 x- t& Q6 k! _Yam nuah 甜辣牛肉色拉
5 K1 \  P( i9 v" yYang 放在烤架上烤
, m" Q. u5 Z7 k/ b  y. AYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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