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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:3 A+ C) l1 k% b1 V7 m9 X
(感谢南飛孤雁 的资料哟)6 Y, @8 w2 g4 s, B5 B1 Y: m
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
/ ]& j ^ K6 K; U P+ i- e1、日本:4 s4 `2 q! Q8 y
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。1 q2 c: t% C$ ?% R( ]0 E1 t/ H B
2、 缅甸:7 L( ^% a. w/ k
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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7 ~) M# s. \+ c7 W3、越南:
" l+ u! i3 X f) M! n; y端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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X7 u$ k0 n2 t6 Z* G# T1 y4、新加坡:. z0 m, C) n; R. w
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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# [5 W8 V8 a0 c3 e$ j- h2 V9 \5、马来西亚:
) ^& S& ], X8 O' D8 v! K人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
# i8 v, m$ I: k) g, O0 a他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。# a7 u) `9 G, V' q2 `
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7、菲律宾: k9 Y0 {2 b+ b
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。, ^8 {( I/ }: Y1 T' K6 [
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" f6 H" l% Y8 [( _+ [% l& M8、哥斯达黎加:
6 z4 o. g: G5 u( d粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。" \ O1 `! y" x- W: X, j. v* v# ]" f$ g
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9、 秘鲁:
# M& c) T, m* Q0 r" w; m2 f' E是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:$ d1 ?' q$ G, S1 L0 X
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
: B+ Q* A+ b, r11、 拉美:
8 z( m% k" ]4 j$ X% W# G. c粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。: v& o( _2 h% x/ S4 Z A3 V( [! h
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