杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 110737|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 % A/ `  F- H/ t. y/ M  [! g9 G2 x7 m
5 s. c( P8 p5 @# p$ s; v- y8 p0 M
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:' Q+ Y( |; L. l  U5 e
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
1 j( X, P- L1 Q8 n我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!6 r& x0 X6 P4 ]7 t/ b* E
1、日本:, M7 M* r' d' [. y) m2 H  o$ ^
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
6 T% J3 y$ k, o) H( o1 G2、 缅甸:! O3 ]5 [+ }/ C$ Q! a
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
+ W, I9 I) v1 J  S]; R$ W$ b& w3 r& T  t, j' N

# Y% Z0 n6 X: }# ~+ t# }" U0 o

; c/ ~4 u" f/ O! B6 T. I0 Q: r3 H

# K. A+ O7 L2 N- J" D3、越南:
6 ]9 k! q: x4 l8 U" q9 [" X端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
1 V5 K9 R. l# X9 |$ Q# V6 l, v[]
/ ]$ w  @2 A, X- L2 y& q' r
; b* H8 t( {' l0 E# |- ^

; {/ n' g- q6 D8 d7 w% |3 ^# M5 i3 l- W! Z: X2 y% A7 g

+ r; o( x0 G" [5 B$ o5 }/ i) `4、新加坡:: F  t" \  z$ O
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
/ I, g* V$ G3 v  {( F

4 Q1 s9 n& C$ n, \* Q9 x- j" g* _6 U+ o( b' m9 U

# x7 N  t% I) m. O1 }
% G4 R( N* M& a9 G0 _# ~6 @
5、马来西亚:+ W; x( p4 w. t. {, d0 [7 A
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
  ?- M' a8 F8 k( y* t& {3 r" |* _2 ~1 q* ]0 ?* b' I+ @


; L( D3 u* e' s, S' n5 D
( m# J4 n/ J, ~6 U; W$ K; i
2 a: `% g. D: Z4 r4 K6、印度尼西亚:. V1 b; o6 T* ~0 b: t9 e0 @, t+ U
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
& ~  y" j4 {+ H1 J- r( c: X" X
* h7 u* h8 D; d- E) c+ N1 q% T. [6 x3 G
6 T& H4 W+ l' y8 n! M

' {$ k! D/ {% b" F+ ]

% |. O+ ~8 ?1 @  t
- p2 S( O. Z* b3 j  C7、菲律宾:6 k" H+ q" ^3 i$ b* v. a
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
/ Y# K/ R5 ^+ z( c7 W! o# j, v6 a  l7 S3 w( z
: U. X; Y( Z5 d  C1 g3 V


. a. X  b) u" p4 t( K8、哥斯达黎加:/ U0 k2 w* o# j/ ?
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
9 ^4 \2 \8 H# G, \* M7 i6 m4 T

/ u# r2 n, L' a# N8 @1 \' M3 y  N# o3 s7 _3 \0 |, f& G* l
9、  秘鲁:3 K2 q: `* }/ Y" N
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
% |6 [9 R# z2 b3 h( u# j; R3 q7 U: M3 L
& N2 q! j4 {/ ^/ m
) F( e4 i' d0 {


! c/ Q( K% h; ], x, Q& C& ^( ~10、  墨西哥:
* }4 L! x- W" X$ `0 L: a粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

6 E" j& U6 h6 [& e6 T3 A( _11、  拉美:+ D# k- T* {$ t0 [2 U
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。/ R8 h+ X1 P* e# [- k! `2 j8 v

: q& F9 W6 a' S  j5 h, z% }

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子4 o( {0 n% ]4 W. X& h/ |6 c

" I3 y% {! Y, X3 `) i8 Z电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-3-2 13:41 , Processed in 0.057977 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表