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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 % A/ ` F- H/ t. y/ M [! g9 G2 x7 m
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:' Q+ Y( |; L. l U5 e
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
1 j( X, P- L1 Q8 n我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!6 r& x0 X6 P4 ]7 t/ b* E
1、日本:, M7 M* r' d' [. y) m2 H o$ ^
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
6 T% J3 y$ k, o) H( o1 G2、 缅甸:! O3 ]5 [+ }/ C$ Q! a
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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# K. A+ O7 L2 N- J" D3、越南:
6 ]9 k! q: x4 l8 U" q9 [" X端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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+ r; o( x0 G" [5 B$ o5 }/ i) `4、新加坡:: F t" \ z$ O
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:+ W; x( p4 w. t. {, d0 [7 A
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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2 a: `% g. D: Z4 r4 K6、印度尼西亚:. V1 b; o6 T* ~0 b: t9 e0 @, t+ U
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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- p2 S( O. Z* b3 j C7、菲律宾:6 k" H+ q" ^3 i$ b* v. a
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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. a. X b) u" p4 t( K8、哥斯达黎加:/ U0 k2 w* o# j/ ?
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:3 K2 q: `* }/ Y" N
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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! c/ Q( K% h; ], x, Q& C& ^( ~10、 墨西哥:
* }4 L! x- W" X$ `0 L: a粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
6 E" j& U6 h6 [& e6 T3 A( _11、 拉美:+ D# k- T* {$ t0 [2 U
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。/ R8 h+ X1 P* e# [- k! `2 j8 v
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