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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 m, T( i3 i* M& Q3 e/ S
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:3 b( Z: h- V. Y# O$ S! a; a9 \
(感谢南飛孤雁 的资料哟) ?& @: t- _( h7 V- }
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
2 N- r* @9 W4 h6 m9 @: a$ t8 O' _1、日本:
' f4 e- t0 m6 P) i/ Y9 x" N5 X( L7 S粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。1 `' w2 \2 u7 s% E; e4 @, u5 ^
2、 缅甸:
; ~" R) i6 k- T( }. i. Y, J5 Q喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3 b: Y* V; i; z1 e' l/ @% F3、越南:
" | ]3 i& C6 s/ G端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
* B0 [3 m& {2 C. x! v3 g" h他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
( N6 J+ }1 [" F/ I' |6 n0 K人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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7 Z$ i/ J, N% H$ e9 [6、印度尼西亚:
3 p+ ?: b& C6 w# m& a8 `他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。% K: m7 n- ?1 K( A5 ]; N/ F K
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/ ]+ ~8 q! N) F O9 |8 V7、菲律宾:# d% N/ T" D8 K* C# R
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。$ e H2 n3 J4 O$ f. m& j
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! o% h+ E6 f/ Z, C. ~6 w8、哥斯达黎加:
' B! p3 h% F$ q, Z7 S- Y* p [粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。7 O3 _6 v& q9 Q/ O1 p J9 j. x
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是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。! {6 l& c- n& r5 u7 }9 w
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9 z3 ]% f J/ ?, ?10、 墨西哥:
) v; q7 l2 D3 K6 x- l K7 v5 ]/ t. j粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
. o0 v% f2 ]2 }0 @# D11、 拉美:
0 b6 f; K( w# _8 ?2 @粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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