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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 ( Z  `0 r5 z- W) E) _
3 T( k8 Q0 y/ f2 k$ M
        鱼+豆腐  - j9 z+ g: w1 \$ b1 w- {5 k
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。3 n' M4 i- f+ L( G& |  Z- W
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
8 U6 l: y  W! M        猪肝+菠菜
, z5 Q1 ^( s% C4 P+ H+ y& e  作用:防治贫血。$ z0 |9 H, ^0 A% W9 i9 e5 m6 }- X
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。  J. p; R% B& H
        羊肉+生姜! u7 ^  [: b4 I" d5 t
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。* J( _/ c4 W$ f4 I# B
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。( i- D- S- J5 H* Q. p8 z# T
        鸡肉+栗子
. }% l' R0 a  v1 F  作用:补血养身,适于贫血之人。/ [; J' m; R$ j8 ?. H- Y
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
& ]. U, h* R* I0 ]9 E  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。% P/ m1 x! z' m8 q
        鸭肉+山药1 Q7 |  r* M3 A3 E
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
, o! U4 v9 F, b- t  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。- j/ S! o, ]+ m
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。1 g  z; u1 {4 T# G' Z. V; ^
        瘦肉+大蒜
: R: o) @  D- {$ m* Z7 \  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
  Q5 d& |# A/ c4 {/ i  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。+ _, X% \# z% E) |
        鸡蛋+百合+ U9 V8 l' R$ u9 U$ _+ J7 _
  作用:滋阴润燥,清心安神。
: s* |+ D/ B' {9 W  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。$ U6 j& _/ V% ^2 S
        芝麻+海带
8 i/ S. {: C$ B+ M" e  作用:美容,防衰老。7 ~5 o) C$ {: L2 a0 c
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。" J1 ^3 H; T; ~8 A  o/ g  b
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
. g7 ?5 s" y' S  同食则美容、抗衰老效果更佳。) h3 w" @9 e- W7 x: r0 }
       豆腐+萝卜2 m! e# h7 x) m: Z/ }# V
  作用:有利消化。
# {% v) q+ j4 C; I; x! p; f  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
" Z  v0 A, b0 ?& Y  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
0 p7 y9 n( t- F( D  m% F: n  红葡萄酒+花生& n2 n) l5 j& [
  作用:有益心脏
" M! Q9 }3 N0 u$ l2 \  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  0 ?. ^$ R) l( [

% e; y/ B5 }, A0 C% Z
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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