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黄瓜
1 H8 m& P8 {( L1 e( s$ u5 n 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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* J' J" D% `" ^! F 白萝卜
4 n% ]. P: B- Q. o5 |2 D 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。: H4 ^) u( r* d" d3 U; Y" M
1 M( b$ n1 S# r L' l8 e+ u 韭菜& n" Q; Z p4 `3 F
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
$ H% e! W7 a6 Q4 h4 T3 f9 w% ` 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。3 W+ v" `9 y3 ?5 J+ D
9 x: G6 i+ Y5 r0 p9 z1 J 椰菜+ x1 l* m g/ n7 U" x' V& ~- e
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋* ? w) c" A$ u; j A4 D
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。# G" f B& P% w
" g' O! j& a0 Q f5 G: i" Q 冬瓜6 a1 C J6 ?9 b; J8 X
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。; K2 S9 J7 B; E* h" A/ k0 F& ?
! _1 d' T% ?0 q. G; G! r1 P5 {% s 竹笋
& l; Z, b( q: f( y 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。: B1 |# y' j8 V: o# h
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茄子
I; L+ c$ L2 f D& a% ] 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。* }5 a8 i0 C/ [; u
+ l9 m( e, ]3 G+ l 扁豆
' V3 u, M6 S8 U# z 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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; k" Q7 o- J8 J+ }9 l o 芹菜+ Q# Q7 f5 A( @6 `
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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# c2 q8 D% z( L4 G6 F; B 绿豆芽
( c+ K# {; h& u- A, c- ~ 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
# [& y& L. a) e" Y9 t' ^ 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。) v3 m$ A9 p, B! m) Y ?
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菠菜, U3 U9 B, Z3 _6 c
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
, ?6 @7 M, I. `4 m. S 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
! @$ l S: u9 d h% l 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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