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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 + q7 p: X. |8 \9 f. J

- D  O7 {5 X  ^4 y! q0 B+ X% P      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。; l* h7 P, R3 m& ?( M& }& [( T, L

. O9 p7 Z; W, c. P! B0 J  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
: o4 `7 h  a. _/ l2 X: ]+ }  
, U4 f4 @) g+ \& t  辨明体质情况对症进补  
4 N3 G  d7 k+ {0 v! u$ O! M+ X" W  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。9 K9 o( s& ]6 X7 G
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
% q( H# t# e  H3 M  
6 X) r2 e! S8 ~3 J  气虚  ) U5 z/ v2 S# X* W7 ~# x
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。! [2 W2 ]( h5 B/ q. N& {8 s! u
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
' H% m: V. Z8 P" z# x9 }: i/ w# D  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。' p2 [% h& s5 D9 a7 D1 d6 [
  3 V) N4 s# g6 n0 j$ O
  血虚  , Z# X, J6 m2 D" g2 ?
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。2 ^6 c  ]; v, h$ Q1 p/ ]% H
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
' ?; r2 F* B7 o3 [/ F/ ^  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。2 Z$ F# f9 w# Y
  
! Z3 W9 H+ u$ }' {0 m0 e  阴虚  ! D1 Z, z( c* m/ a- a, V0 }9 v
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
8 O+ p% t9 j$ V* u0 l6 T  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。  N) y9 k9 N' [5 Q' O
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
8 z/ o0 l6 w" N. p  - F% P6 g$ [& q; v1 ~
  阳虚  
8 C; V" E8 W# @       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
' `$ s( \. P% A7 i9 W% U! C! S  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。0 w. B# i9 n  L; k4 z8 T) a" l: \
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
- B& b: C4 d) N7 Z2 X    
( |+ X0 X9 ~3 C% N  进补须知  
7 R5 v" l- \4 x: O    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
0 H0 u: j! C/ e0 M; v/ N* ]8 l% P7 Z  
6 [+ a  x2 w' o, _  妇女经期忌补  * p5 X8 X/ r5 Y* ?- r- h2 m) M
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。  j( p: ]* g( s
  
( d1 p0 x8 J& A- Z: T, Y6 t, Q  女性进补 养血为主  # E* q( R' D* u1 x, l
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

8 x: t7 l" ~" A
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
8 G! a" a3 r5 q
& d& `7 A2 b" K, W6 W" o1 S7 i推荐7款女性经典药膳   
. J4 L: O: L* D    1、玫瑰猪蹄    2 K8 M: ^: U% c
    功效:理气通经,活血化瘀。! Y$ p8 b+ }" K) L/ W
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
. Y8 ]/ {- D9 h- ]0 t9 l    2、归地烧羊肉    ' H3 D% O4 g0 d* ?+ c
    功效:益气补血,和血。0 u" y6 I/ K0 e# m( b
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。# F% I  v  H# B1 I  P: N! P/ S
    3、阿胶糯米粥    " {6 E" [. N# D6 \$ ]: p+ r# _
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。: k  P3 n* x. X( \3 S+ d6 J, R
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
& ^7 @# k4 [% L/ L% z+ P    4、四物木耳汤    5 Y& o' H0 i5 k7 e
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
% b  {+ \/ B; E1 n+ K. Z8 N    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
; n: i/ D) Z- ?3 v4 F' j" i    5、二黄鸡块    6 t* y' `: L4 D* `! R
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。! |  c% x/ y6 t. W3 B: C1 Y
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。$ d6 O1 D0 {2 z: l2 t& ^- h' |5 u% I
    6、当归乌骨鸡   
! @. n; T7 D4 G9 d1 Y    功效:滋补肝肾,养血调经。
. h: v- f& T: \* {    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
" t$ t" n( u6 N/ ]& n    7、阿胶白肉汤    4 R' f6 |- n4 Q
    功效:补血活血,滋阴润肺。
7 d7 n- o6 L$ v' _8 F, z" v    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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