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1.二绿茶 # s: y# _4 ] s; ^6 h
6 B9 V- t: }& q" L配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 9 V- ?5 }( J& p2 H: w. V
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。4 k5 ]3 x" a& \5 W# s$ n' E
" m" m7 c h, T0 E/ ` X2.金橘饮
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7 e* I# @* ^7 b( v; b, n2 D- I. y# ~配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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$ ]; g% C o& y制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 ' j# D0 V# M+ Y& P1 _% Y
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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! y( i9 `6 A5 d7 q* t3.丁香姜糖 5 T/ D8 p! `. j/ W& J0 G
: l' g, G, _/ ^1 N' q0 U: {$ W配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 : R; _. o: r( O X) q- `1 o. `% k# S
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 5 @: g$ h3 M7 m s+ C7 x6 c
5 v7 ?7 i' M! J3 z5 u9 C. j功效: 温中降逆,益气健脾和胃。( s" C' ]$ B5 s' n! L
. \ E$ e4 \: r/ y; Q* N4.鸡内金饼 ; N, j' K3 s, [( Y- t5 l! z" {
0 d" N C! {6 h) N配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 3 j, n" d" A7 v, M
5 [3 f5 v3 X7 |0 S3 {制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 % l6 R! |) R/ @* `* s
- u$ q' p% j% A& t9 \* y功效: 消食化积,健脾益胃。' ` O R4 r: B9 @: S/ t
+ j) ^, K; u$ C z, w中药方剂) r3 a _/ d) [7 B. w
) H- c6 @# T% s* T$ D舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。# @& H2 _ e7 e- y5 H8 k* ?
6 A) v- F8 X5 {5 M中成药3 Y) U8 O3 A) }
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。. [5 ?$ M* {9 a; v7 s V
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健康提醒
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。0 h- ~; _0 ~; D( G% j+ i
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养胃健脾的大枣食疗方
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一、大枣桂莲粥
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, }9 ?7 ]6 [2 a" k( J大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 B: T' o! Y& i/ L
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二、大枣炖兔肉
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 % L A+ j1 b% f4 n$ p
3 A/ B# a6 w& C三、大枣肉丸汤 # A& ?; N' H& b" p
S( f! b: z# A7 i大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 / C0 E9 u/ x2 f. a$ { `% o
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四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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4 e6 B1 d# m$ F% b怎么通过舌头判断脾胃虚弱 8 J4 B2 }4 C' e
% M+ i: d0 P% b: M2 M通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 % a0 e( J7 j" J n* J
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 & v; C9 K# B9 D9 t7 ?/ H
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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