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1.二绿茶
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 ' z3 X- F5 n, ?% y2 B
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 , {6 W6 C1 S; B Z1 o# Z- W, N( J
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。. c7 ~4 a3 Q0 S7 _9 a
& t( u9 D' z$ ?2 w* ?2.金橘饮 0 u4 }8 G( z* s, Y, U: h
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 / O& C6 r$ B4 `4 d. @/ R9 ?
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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! Y9 q8 s) c7 ]+ ]. D9 P功效: 疏肝解郁,调和脾胃。9 \5 H, t/ {# j9 b& s) `$ q
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3.丁香姜糖 - d) H4 h4 i/ Y) Y. K5 f7 ^+ h8 y
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 9 w* e3 @. C4 L+ v- z6 l
9 p- y O( ]( n/ h& v: C2 m4 t制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。3 @8 x7 ^5 @' ~, B
& x5 p2 S E( D$ s0 l. ^2 v) H4.鸡内金饼 & s8 d7 p( Q* K2 V- ~, j. _
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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3 ^3 k, c1 p. O制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 * ?8 D% G9 i5 [; m; x! v& ^; D
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功效: 消食化积,健脾益胃。 }& N' Y, R; l3 G1 R/ A& ~) |: q
5 b( s/ Q# S0 j, n; H中药方剂
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% R3 a( E6 \: b5 G, r$ @# }舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。) V7 b6 N9 U) s2 r
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中成药3 c6 t3 c2 X+ P8 i( Q) w$ ]- g
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。7 P5 h) S3 f+ X; ?$ C
9 ]* j" A/ p- Z$ ~健康提醒& N% I6 t1 v$ ~( m4 z
G( v9 n1 O& `- a. W) F0 g; Z! K主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。2 A# f" n! F3 I* l
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养胃健脾的大枣食疗方5 D2 N( g: b9 l* |
2 T" Q$ S1 Y o一、大枣桂莲粥 , C1 X0 t6 }3 }/ `8 l
5 ^+ [! X' b- R! C% M& X大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 * Y$ J/ z$ Y; x9 y4 f5 W$ r
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二、大枣炖兔肉
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5 z: \, E8 i2 {" N" _7 U. n2 ?大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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: F ]" ~6 J7 X# }! {% _三、大枣肉丸汤 - H# b) N5 Q1 v: [$ ?- Y
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 / c+ O4 Z$ P9 h5 S9 i7 ~* ]% _
7 g9 i' K! G' y0 y四、大枣耳芪汤 : U+ s4 v5 t1 D) U. O
8 T7 M1 Y) \: @- E1 P+ k! p/ n0 X大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。) f3 J h0 K# m
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 ; n" X7 x* j& H* m
) l* N L2 S. ?' p; f通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 7 }* } N+ K' u9 I, J
1 r4 ?( p+ r/ ~; Y' Y/ H$ e% f一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 ! R2 r. y% f4 V9 d& B. ?
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 e- ^! x$ |$ f0 u& ~) ~5 `1 M
) W$ U/ m. u/ Y健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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