|
|
( i0 g! U& \1 l) I1 i k4 g
( Q& M$ @" A1 ]) d1、炒菜多放调味料5 f- z- o* m! E+ d2 Y+ F- ?
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。8 E3 O& ~) s& E2 T# B
真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。
! Z9 O. p" U9 m/ c$ J* }* k # f! x8 x+ r2 f0 M. B+ d0 U
" i! J1 V, y2 L4 g7 l& [4 Q" C
* j/ T9 U* `. e2 b5 X3 ~; @
2、与脂肪一刀两断; D: h8 M8 w, T; W( m6 R- Y5 p
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。. D7 U H. j, T
真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
& G+ S5 t, i- w5 }$ [$ K! L6 c$ F/ y
7 _, j, @. O9 T: J; L% @4 Q
% n4 ?; a, N+ e: Q/ |# B6 c! k1 M- u# x1 i* q3 W5 n
3、多吃辛辣食物
* h9 V6 K# l% G% x道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。/ j. T$ `+ L4 z' c, L
真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
: ?3 J% ~" t8 e8 E' P
4 N7 p E+ |8 s
! {# q! l8 W9 G+ s0 s% [5 y+ ]/ x
4、喝浓茶增加减肥效果
9 l9 Y R2 b7 A( V2 u道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
" @3 l+ F+ A' A9 o5 O B# q: W0 D真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
3 W/ v: l: i) \- U! ?* t Z6 c# @
3 U5 W' B+ a3 p# X6 R% p6 A8 f( V3 P' R3 ]4 g
9 z& q. Z' D/ z$ @' |) G
5、吃西瓜可以多多益善
8 s0 S9 T$ `7 l0 M3 v4 I/ x: B, O道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。4 ^, O/ f9 c9 E
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
3 V- X; l9 D" B( Q0 N( ]; Q. i0 O, z# x; d" ]# a2 p) k G/ j5 A; G
1 [1 b% p+ _6 p2 Q* u/ S# m
/ M4 }& p4 T+ Y$ ~( @减肥亦需营养均衡 " _, w3 _( L# K9 v& y
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
* ~( C0 |# S. H d3 _5 J* j2 x现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
1 N! O1 L7 J# r4 m+ }: Z节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
5 y V; E( h; @9 l, L2 T要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
/ V9 p0 M8 G# S6 N9 W( R6 u P$ c
# i7 D6 D% l. P( x3 `3 t[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|