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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 e, X/ L0 i5 e6 A9 g7 V4 y主楼留作编辑菜谱用。, ~4 m' ^; E' ~; P
# ~0 v. w7 g  d& ~1 y3 R7 |
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。' \) H. N7 _1 H! o2 V$ U6 u
/ s+ l! I% |8 @/ l" F

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( x2 F7 J+ u9 A, \
; A! R! Q% P2 n& i
7.烤牛肉串
. g) l% G  X  I, Z
1 B- J" x  X4 N8 N2 o; z7 `4 l15.清煮鱼
5 `* C- m2 `+ I; f1 j( |7 A4 U. z0 F. }9 m( D- e) a0 R# s* \
18.三味鱼' y+ z8 k3 a. R! j. M
5 ?- n' j+ h. E( Y7 z! `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! u# w, I. B: t& e
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
0 T5 |. N1 P5 v: w5 ~* q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% H% h. M2 O; J
1、血虚体质的食谱
$ b( j6 j: \6 @1 n' [当归红茶仗2 G- p& a# ^6 M) s( w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 ?! O: ]* _: l! z1 w
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 s1 F$ }% F8 h) ~功效:补血养血,温暖肠胃。
" p/ v* n: |8 T5 O8 h, C应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 G* |. Q2 e  ~' B& r
2、桂圆红茶仗
' x. @; t! M- Q5 T" x
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: M! c7 @: ?. N
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ `2 L0 x9 g% m$ {
功效;补益气血,温暖肠胃。; @' }) H( [# d; ^3 M
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! r+ n; x) _( V, G' m3 L  C6 t6 p
3、芝麻红枣茶
; O! B/ `, a3 ^8 ~( O& b; `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! b0 v  Q$ r; P& M) P& z7 {" K
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - L2 s" d' n6 [0 M/ L9 A4 @
功效:补血明目,润肠通使。6 L' n% O/ X  r6 D# k1 o% O/ J
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  I( j7 w9 b. D9 b8 k7 l
4、山杠决明子茶
4 Z) N6 C3 o9 z, L) u
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: g$ S! u; |4 z) U' G9 Y# w7 C制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。$ s! ~( }2 e7 E) {  _
功效:消食通使,活血明目。
, B7 U) t* }0 g! i( D& Y应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 i: T& d/ t! s3 c* e5、甘乌甘草茶3 Q7 k/ L! ]/ h4 p  U9 f* r1 K
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。9 X, m) k7 G! U" O7 b) B5 K
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 q# v# {& @: N  k: l功效:润肺止咳,朴益精血。' ]$ J8 d3 b6 e8 z* F+ y$ u  ~& l. D
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
$ |/ }: f" \( I1 _% t6、葡萄红枣茶
. ^" a4 C% s" e5 j. U" u8 _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, u9 g% n' m! t' v3 [制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 r2 P9 B9 g4 }+ l功效:益气补血,滋阴养血。, f. A- \: I+ C" x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: h' }0 W! H: V$ k7、木耳红枣汤
  o4 b: ?) h- U配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。6 \3 q8 \; ^8 _  X$ @
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
1 A; K. H4 i  w% k5 w) l7 @0 {3 J功效:益气补血,滋阴养血。- R0 O5 m) [( I% q& L
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
$ i4 a2 u' k. m+ Q8 b8、荔枝红枣羹# K3 W) h7 c2 j2 X2 x
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* s/ ^) H3 {+ q% Q制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
, `; ]4 v3 e# ~功效:补益气血,养血安神。
: \2 U% p6 u$ Y. z; p( ?应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。& H& G. x. n0 x4 k# }

6 @  k0 J+ C8 S+ e4 e2 f, s" y% C2 M/ l/ E8 X, ]" d8 i
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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