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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ ?. E7 |1 @0 P4 y& [+ o主楼留作编辑菜谱用。2 Y% [/ P' r( y2 T& u3 \

1 a  A# E% t, ?  R5 ~- ?5 d( T
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
$ C! R) P4 [/ L9 G' Y. ?: X- J1 }, l9 C

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
* k1 O) ^  @) i. _5 a
8 r* x. z. h+ [0 J2 W4 d7.烤牛肉串1 l$ R8 R0 \) g. i! z
: w, r: ^* m3 v6 r, o/ }
15.清煮鱼
1 p* \5 B" ^6 i/ Q4 P
1 ^* V' d/ z* R* w: G3 s18.三味鱼* A8 `4 s# e# [4 C5 R* H
2 m" W) P7 T7 o1 S1 A: R, N! w" o

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! v! P' z9 l9 T/ o( x8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 t6 |# S* ?; b/ x/ D/ g, J
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% v# K+ {8 P: ^( x/ d# N7 o1、血虚体质的食谱
# V5 W# X0 A% }  t- t% u, A当归红茶仗+ ?" }  E1 D6 \& i, P6 `
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! f3 K; w* L8 [1 q6 q9 Z2 j; x3 C制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ M( g$ W+ M8 K( u: K  b功效:补血养血,温暖肠胃。+ c9 H  P: L* h# V: D- w
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 B) _- ]+ M, m. X* k9 @2、桂圆红茶仗6 Q+ W9 h5 P9 a/ B6 t
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
+ P  a. Y4 ]; ~制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
1 ?& ]; T4 N. e功效;补益气血,温暖肠胃。
6 D, D, _; S; h9 G3 L+ I% Y: W应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( t% `4 R- R$ \! ?2 W4 a
3、芝麻红枣茶* P, N2 I8 O& u4 j+ D! B; c
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。6 \5 v  h) D6 J8 q  E) D
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - f$ [* a/ h2 v" E2 b! a( G
功效:补血明目,润肠通使。
  V' k& o0 `- x1 G应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 C. m7 C- N/ Y- q: L! X2 j
4、山杠决明子茶
. W' R4 p6 L: |; v: Y" j  o6 Q8 v; D
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! T% [9 Z3 r; z  U* O2 L
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ |" U4 z/ L' ]" ^3 t5 T) V功效:消食通使,活血明目。7 ?1 a3 v  D" b5 z
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 B" o' m1 f, A
5、甘乌甘草茶! E2 g8 v, {6 H) A; h" |# L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; a) n; `' p0 Q4 b! g4 d2 G
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 M. V8 l! T  ^功效:润肺止咳,朴益精血。
2 ]3 ~+ [9 _& V5 l1 q  l- ?' Y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。6 E$ f+ v2 P" h* a: h- U- L; G1 V
6、葡萄红枣茶6 i' `9 o- v. |. c9 a
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# X) O& N" ?/ Q1 l$ ?! @# P% T制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* ~2 w8 J7 G6 Q5 t8 q
功效:益气补血,滋阴养血。+ p2 X$ p( n0 D0 M. o! Y3 t/ C+ D  S
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# C6 q* W( M+ W# W) x" G! Q
7、木耳红枣汤3 x" w+ r) @6 Y# Q  W
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 Y0 q; O* l! H6 b/ I6 n* v1 L制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! {' s" l2 y) ~' j7 q$ [7 m8 E
功效:益气补血,滋阴养血。. n; P$ g3 Y. j: E! U
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 Q$ r' {! A; ]9 X7 n8、荔枝红枣羹: K9 B2 F: B4 Z5 E6 t
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。" A( Y$ M2 y# `2 g' m* g# R
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* I) i3 }$ Z+ I8 g功效:补益气血,养血安神。
( l& I) W/ G( i& U5 |, r) I( b+ h应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
$ A$ z; t. @9 L5 b* \4 o" F3 |9 m4 f- V, I+ c" I$ x
8 k+ i5 F$ g8 H
  M1 Z+ Q3 O8 w1 f8 o( ]

$ P& v% C' X: f

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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