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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。6 b( ?. I1 @5 L
主楼留作编辑菜谱用。4 |- R" V  E+ l4 Z, F5 ~
) I& z# ?! o8 B# c3 I% _7 a
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: t* p' c$ ?/ O4 H5 X* v5 g/ d) G: ]& h$ Z  R6 |5 t2 C( i# G

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
2 b4 N; j' ?3 e2 Y  r
$ G& ]: q$ i+ W3 n" H, J7.烤牛肉串
4 U  p: y' y$ e, p& R; D, y  M
1 w: D. i, H0 P. Z3 A5 c' J0 A! a6 w15.清煮鱼1 }8 Y) f3 S- f: T

8 h: B; o4 Q+ ]4 d) y% n/ b2 f, [18.三味鱼8 \8 H& g( n6 c  c( I
1 P" b! V% z% f+ R- N$ h- ^2 l

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 P1 w9 p0 K& V6 D8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) X# d; g- w. U血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
. E1 k, F& r& f# `: h( v/ Z1、血虚体质的食谱   P( D6 P2 Y  q; f
当归红茶仗
( S- P; W6 E0 k7 t
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. {  k$ ^& q9 |制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
9 S7 v! M6 R! Z1 D- S" P+ i8 d; N功效:补血养血,温暖肠胃。# n3 Y/ B+ O% f: f+ `& c9 d
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: S0 }2 u' v- r4 {/ G$ U/ |( V7 d% h
2、桂圆红茶仗
8 q5 q8 z' e! G6 W
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 r3 M+ x0 }, o2 J% C制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 `& Q9 T+ b5 Y$ W, H! e功效;补益气血,温暖肠胃。% G, f4 W5 Z4 j0 P
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) q( S7 z6 |! ]- N+ i$ q3、芝麻红枣茶$ L3 M. E! G) F+ _! h# D
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
* j) l; J4 I$ u* r7 Z$ g8 g) d制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , f; r5 t3 ~& i1 z+ g
功效:补血明目,润肠通使。; L$ a4 _% l6 M0 Y# ]) j) f
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
- n  s( p3 f! T/ H( [4、山杠决明子茶% g1 U& K( h. l) y9 w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 W5 D5 X' B" L6 Q0 S# Y& S
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# o% W/ _& W+ F9 [5 W功效:消食通使,活血明目。5 p1 _" n& A% r( B( O
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* s; w% Y6 u% {% |8 S$ N5、甘乌甘草茶8 R: N6 w: f  E  d7 n! n, ~
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) h' Q- f, @! N# z+ M制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
4 N7 v/ B% R4 x3 Q- l- |: V功效:润肺止咳,朴益精血。4 x$ A" @/ x1 |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。# H# a1 Q" t, [8 K! d* H
6、葡萄红枣茶* O1 ^8 z: c: s* Q& l9 P: S' T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% f. ^4 B3 ~* E/ e. ~制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
6 N# n% r$ {  f  T& V2 c功效:益气补血,滋阴养血。
7 V7 M" X( A) l3 o3 C应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 ]. a' b& V* Y) A/ a# [9 X7、木耳红枣汤/ K8 L2 N* u% r
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( @/ r1 ]0 p: C4 p
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- z* x% X. E" Y$ |! U& H6 ~功效:益气补血,滋阴养血。: p3 W" S! J; m, a
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
5 A7 K- t! Q3 J: S( X( v; {8、荔枝红枣羹
' Q2 [5 z  {" x. Y2 x
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' N# B5 O4 Y7 p2 v
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。) ]' Z2 q& t' G
功效:补益气血,养血安神。7 C' N9 \( \3 X, E5 {- l9 j, ?
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
) U4 S6 Q" P' h9 w
9 l* S4 ~: V2 P$ z6 z% x! U# x/ d$ K8 z' I: Z, K% A

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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