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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! r& h+ V( T- }$ [7 Q3 j4 h
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼) ~* n' X4 k! A0 F
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 T6 [5 P$ B4 ~4 @
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
2 F5 b! Z7 }2 Q% k7 X0 f2 J# l血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 ]/ N6 F: N. m) `5 K, |1、血虚体质的食谱
1 Q, J. D0 ^4 Y( s; ^当归红茶仗
: A+ B: |- w! u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。3 g; g0 h' Z5 \4 E9 [
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! U2 n% \' h% h2 a4 O5 o1 e
功效:补血养血,温暖肠胃。
. R) \- h* l) g9 j. f0 ]; ?# M应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; @9 `8 M7 R% `8 E& |0 }, i( u
2、桂圆红茶仗
5 j# [# Z- c/ k/ R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。# c0 w: }1 ]4 I7 F' n- a' u1 ^
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
4 V9 N; p4 z6 v6 b) M5 v功效;补益气血,温暖肠胃。
; c% w% F: `$ X$ U) c应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。, t* p& O: m5 B5 u/ V
3、芝麻红枣茶
$ }" R2 C: ]0 R9 _" L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 E4 [# h  y$ Q, \
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
8 t1 \: Q9 l" K功效:补血明目,润肠通使。
* p; M  s& ]! \6 g$ |应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. J4 ]1 I+ h! [& v+ z. Z
4、山杠决明子茶
9 s% E5 \; L6 |/ y3 U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。4 u# g( U8 r3 @* s; `+ C( d4 `
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。3 y) t6 }7 W+ r$ a
功效:消食通使,活血明目。
, s9 f) M5 }( P( v& ~- C& T应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。3 h) Q3 \' p) j2 C2 Z9 |) P* V( ^, i
5、甘乌甘草茶+ |: Q$ \, O. ~8 V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。7 ~6 r, R, V- O( g/ _
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& ]; x+ u7 B+ O8 G功效:润肺止咳,朴益精血。
* w4 G! \4 p5 \2 G! g应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。) F' v: P# M2 v8 t) V
6、葡萄红枣茶
2 _: V! d1 n/ K5 n* @6 `7 ]
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 ~9 [; G2 a$ f3 {4 p: B" {! m制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( V. _  x8 K0 h. {  K功效:益气补血,滋阴养血。) ]4 W  @7 \8 K. M9 e
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 \3 k" u  U# T) N6 z9 C. _; j
7、木耳红枣汤
6 T8 n1 A: D# D# w- x3 N配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。) f3 r* e. Y7 U% r- \4 y6 B7 M: [
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 a' S& _& s; i) K功效:益气补血,滋阴养血。
2 @7 p8 o0 c( K0 S/ t3 I; u1 H# }应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( l0 X$ o5 W+ c8、荔枝红枣羹- f$ c$ g& R0 X8 |  \& l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。" ]6 Z9 {# i1 }  I
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。( M% j. p4 o- d4 W: n- x* \* i
功效:补益气血,养血安神。- z! x7 V/ T. g4 Q4 g. L
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。6 z- ?2 h1 r8 @
# P% K$ r5 y  h$ ]1 T0 t
- V0 S' |3 K. G
& G* P7 T# Q4 R' k2 F1 {( Z. L3 p- ^
7 F$ H# D6 @- Q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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