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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。- {- M& j" S" M8 s
主楼留作编辑菜谱用。* J. Y+ L& s. q$ J% O  m1 f8 O, m
4 U$ ?) }0 q/ P( {* J
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
1 X& F. A2 Y$ R4 [/ c
- L& P. i& R9 V7 q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 r1 o- i6 }, y) ]1 m6 i4 |
1 ]& P2 K) S$ s. M% ]
7.烤牛肉串; j1 Z& z! E: B+ @& i

5 x7 s0 Z1 d7 `15.清煮鱼5 d5 p' I0 s8 B# r% m$ F  n5 [
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18.三味鱼+ B7 X/ d  Q" Q4 I- _7 _1 l

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  ~  f* h; U/ ^- m* x* ?! @8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) L) c' c. F8 ~/ H) O7 }7 ]血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ b# |+ r. L* }& F6 N* T8 v. _% h1、血虚体质的食谱
% `" y: X8 v' J2 I# r  G( m5 k  z8 M: h当归红茶仗" A/ I! k3 |* `" X: C% m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  K; W/ b/ J* `, Y( |2 M2 w
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 z5 {6 G6 U8 A. p& X) O4 {) Q7 n' _& O功效:补血养血,温暖肠胃。9 k* u- H7 @7 ]& u$ Y$ U' Q. j% \
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% h1 X" g8 \* K. R0 R% ]
2、桂圆红茶仗8 c9 Z0 V3 _9 m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。6 d1 p& u2 x' C7 y
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
$ _7 F0 d  b$ N8 i1 G, X功效;补益气血,温暖肠胃。" v' R* W6 f3 D& K. u9 Z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 M& X4 p0 z' B# M
3、芝麻红枣茶
( S& F  m) B$ [/ O& s
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 Q0 m8 o4 u$ ^
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- J" i/ K' ^1 h; R功效:补血明目,润肠通使。
( q- ^) O' w7 [/ ?4 H$ {/ h4 v8 |/ Q2 u应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
# v! \1 U: g$ Z- M; W4、山杠决明子茶
4 q" d% ~: P; g6 x
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ f( s! R! J$ V8 m2 [制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。0 P6 S7 ~2 A6 h7 T* A* Y
功效:消食通使,活血明目。
: Y* R* s9 `- d2 B应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 X3 C. p4 W  i* [1 g7 V% W1 ?
5、甘乌甘草茶
, y% m5 K# M, y$ t
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。9 [9 x; U: y8 R, H! j+ s
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 e" v4 k4 q+ C: Z+ n  t功效:润肺止咳,朴益精血。6 f! N4 n  r, E. t' R9 w" s
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
/ j& f8 u) g/ l4 u6、葡萄红枣茶
9 f0 I$ o  s& E5 O" V3 r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 A9 W. y4 B* @* t9 \! H2 V) ?6 e
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
. W! e% {, N" d4 ]5 B9 P功效:益气补血,滋阴养血。
- h* B9 k: W3 l% g6 l* D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
6 h1 I' Q5 j2 v- h7、木耳红枣汤' v& @- R! d2 T- ]! P) Y; X
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 i  c, S/ e/ n! e; z5 E# ?/ `3 c制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! A& ?. a) v" z' G! g. f  p- P
功效:益气补血,滋阴养血。; c$ Q% v9 B9 B9 ]2 v7 T
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。$ k& i3 C6 Z4 T
8、荔枝红枣羹* H. [3 S8 g# k; o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 K) w. V0 ]5 l1 x( z制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。# R% z/ \3 Y0 _3 P! M
功效:补益气血,养血安神。& V# }* G+ S; S( ~4 V
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 N8 _; I; T4 B' }0 l. \8 i- D) |- c1 k4 A7 W9 g7 ~
' l! Z& X) M; c8 g+ h  V+ j. {
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! i! v! y/ w" O

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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