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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。2 m; G, `5 J% q* d) @8 I0 E
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ c5 r& K7 @5 H$ i4 {: j0 e" A# B
1 G" h! I/ j% F; p: `2 Z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- @) U0 @0 B6 y+ o7 B
1 Z& H. V. E# j0 b# h5 M/ D
7.烤牛肉串+ n6 S) F# p: s9 |6 _
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15.清煮鱼
3 J( k! E* p6 [% W. G# v( ]
: B% m4 J' N7 c+ t' o18.三味鱼' @9 ?4 G; [1 U3 U& I6 V
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) K1 p, n9 X( s/ Q% G
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
& u% r: Y0 ]+ c血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
. V( n0 r: R* s) v1、血虚体质的食谱
; U7 Y" Q7 b; Q4 Q当归红茶仗( i$ W8 a9 z5 _  n0 t/ Z. b
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。( [9 f5 D' d  [. t% \3 q; C
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
1 M+ I# d& R" G3 Q' \' L" w$ G4 k功效:补血养血,温暖肠胃。
, k9 u: _  K' x5 l, B应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。" x$ v3 d& f" c( E, J' J
2、桂圆红茶仗) ?+ s; K' F. G
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 L7 U. l6 Y% ~7 B) r制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  S& _5 W4 G6 W8 B
功效;补益气血,温暖肠胃。5 [& ]' c% U) J: y+ g
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
4 x- f& H3 H) _3、芝麻红枣茶/ M% j7 w& v4 I1 q5 ]7 v
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
) t: z) N- C: l9 Z# K$ h制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
2 a# [( @8 M3 u0 A3 [: }: a6 D功效:补血明目,润肠通使。( E+ Y- Z0 ]0 ?9 F9 h
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, x1 N# a9 o$ U) N- [
4、山杠决明子茶
. D/ _( E( ]' E
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 `8 n) b! o1 ]6 k
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. F* V8 t/ I1 g" M功效:消食通使,活血明目。* _" ]& ?' [9 g  ?" Y% p
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 K% w  X, B. y" Q  W5、甘乌甘草茶
0 k- q6 v8 Y: T- X# n
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
/ f' g- v, Z  C- u制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 j. m! J! \6 n1 x% L
功效:润肺止咳,朴益精血。3 U0 [$ a6 S, W# Y# T
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 g- \0 f2 `  D3 C6、葡萄红枣茶% \# I" g! }4 Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! t7 v: \% F* W& Q* _( u
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ v3 H5 }& u8 }; M功效:益气补血,滋阴养血。
- i# J3 e% \$ R! d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& f9 W  n( K& e7、木耳红枣汤6 I0 J0 J+ o% L' F' [' D) d
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! r0 C( ]5 o9 i1 V
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  c4 W8 r6 H6 o0 S. d
功效:益气补血,滋阴养血。
( o' b5 x; u( I' Q, I9 i应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
2 S7 |2 R' W" p  D( [8、荔枝红枣羹
4 y4 f! s" W1 z9 F) U$ ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 E0 A' g* v- W" H8 y制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" h; E. j: a7 r2 \# s/ Y功效:补益气血,养血安神。$ y: v& {: m, d7 ]0 n/ |/ P; f
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 k! g5 f- O# Y" E+ B/ d% C% `* F/ C: G4 k1 v; A$ E

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: z  e& t" }- Y) r4 Z, a
+ R1 _+ k. j' X, u

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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