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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- y+ d1 x! ^: ?# G主楼留作编辑菜谱用。
# D. Q3 t  X% d" e& o
4 k' o# K* u* Z. p
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
7 V0 n' B* N% k2 g* w
/ B  Y' |+ d0 L

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 B6 N9 f4 _. V
% Q$ ~# H) d6 U4 K( B* a, _
7.烤牛肉串
* Q6 P3 Y/ O+ X  }
3 Q0 `5 k5 o* Y' p' j  `' W15.清煮鱼6 t5 g: f7 E1 [' J1 g

# }$ z$ `1 F( y) }1 {; t18.三味鱼) n6 R) b9 S. i# p1 N5 ~  c
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
% d, J: z; a7 a) s; K8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ y3 q$ Z8 y4 U0 C6 z& j' `
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
: A7 M% B0 i& {% u1、血虚体质的食谱 . W1 M- m: A  q/ o( U! e
当归红茶仗: f+ H: ?# R9 P  _1 }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
) m4 A' R. y+ c  b) u制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 n' C- q  c4 o) L功效:补血养血,温暖肠胃。* i+ A- e" N5 W" j. `2 O+ b* X
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& c9 i+ ~2 D8 @; r2、桂圆红茶仗
* r* _. `4 C; |7 G1 J
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! z# \" x& v& l+ C
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。- E# s. P6 q8 Q$ O
功效;补益气血,温暖肠胃。5 _- }! X, ?2 p; F
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 `# @6 {; z0 h5 g9 U, F
3、芝麻红枣茶
. O5 l+ E  v1 `$ p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
) e. d! E* q: ~5 F7 V制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! R8 ]5 j8 o) h# a$ \# l. p
功效:补血明目,润肠通使。' B! I5 P* Z/ V: ~/ ^7 P( g
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。; i1 W0 Q+ n9 x% p2 \* |8 s
4、山杠决明子茶6 v, k9 j9 A$ f  O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。. ^; b% Q  T4 `# z5 x2 \$ h# a( D
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- Z2 |. a$ ~7 ~$ t7 g
功效:消食通使,活血明目。' b; z1 g9 z9 }3 \, Z) X, w
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 [) E% F* Y! C: _5、甘乌甘草茶. T# B: c* ^) f- L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  L* q6 S/ c% {& f: f1 f
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 v0 z% x0 m" H0 h" W" _; R
功效:润肺止咳,朴益精血。( q+ _$ O/ e/ P2 L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* o  `# S1 ^6 q2 @, k4 M9 P  T6、葡萄红枣茶
2 Y5 g& c& j# X- f- v9 }8 b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
$ w: E7 r. h2 j& c制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 V$ r/ H; v+ r) o
功效:益气补血,滋阴养血。( T& X- W1 l1 K6 x+ y/ _
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 ^/ G* d6 H  P1 \& I1 y- A( I
7、木耳红枣汤! Y5 X3 b; H$ t4 Y, [  N
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 }  M$ ?6 L- ^! \, _: e: A
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
" A" n3 M* k. }+ B7 q功效:益气补血,滋阴养血。
* J* {6 r: M0 O' j$ [, p9 j应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 [6 D, S9 s4 G; M' o' c( m8、荔枝红枣羹  _% v+ C; q+ b- J, N/ u0 A' `; ^4 b) F
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 y5 E$ q+ I8 m( Z3 X  y: H制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 \2 q9 i- u: Q& o功效:补益气血,养血安神。
4 V5 K$ m& t% W5 z# Q0 j应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ m  C0 t. B1 v& }" X
+ V9 L1 p3 ]# q& Y3 t. T

: h/ O3 r0 h( t) F
2 `+ j8 |2 y4 ~, A' o8 j: O( ?% a! m  Y( H  h6 D

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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