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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 6 N6 j( n7 Y0 n- e" Q. [
3 Q! S# {; ~. ^/ [ f4 z' f敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！3 p5 F3 L Q: u; {% q
$ [+ D* I. @) s% ]. h+ \2 D0 V 美食电梯：
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/ w8 ?5 g+ _0 e( i; W# v7 n （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi N9 b1 i; n6 l
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi0 ?. s7 d8 t# b4 i
0 O- p( H: U) z8 g0 I4 ]$ ]* H+ W6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi$ ]4 F5 A# h* d+ ~" G
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK! w% Y4 { ?3 A0 I3 {% `: R5 o
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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1 Q- N l8 [9 A10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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4 F( s8 u2 c- F+ q12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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8 i7 ^7 l6 D8 q6 V16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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- G% E7 m6 N! m- Z5 F# q) q$ l17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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3 ^# f" K% ^$ O- e3 d18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : g. g- y8 ?' A" ~; @8 M" I
7 e- p) P, m) e$ [: y" q% h19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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) k: _: i1 a+ `2 F20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
6 y" O0 @: @& c- t
6 G5 ^3 k& K4 m9 \3 Q21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
5 T2 k7 q$ j- C$ X& {, y8 w- M% m9 b# a. ?5 S
22. 酸辣汤——咪咪龙
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0 K+ Y1 D$ `3 S0 m3 Q" X7 Q1 p# [23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' Y8 [- E) z B, T
+ @4 a/ ` Q9 I24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK F4 A- \9 L7 {2 p
) Z; u4 M# b" S" U# u3 C25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK E4 `- t0 V) ?, T) C+ F) @
8 w l( w2 |0 I5 J3 b* w) H" v26. 改良版玉带千张——happysongsong
9 J; P$ O/ v" z* n, A3 H* H6 U: O3 J! A( u
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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! O, V& x, v* o6 {28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
' A: x$ m6 y0 x" m( ]9 W6 |. `8 `0 |: P0 p- |4 @% A$ m
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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- c: `9 q; f6 e30. 四色田鸡——ILOVUTIK
) p* N# Q; y5 S! x; T* C; S5 M4 k9 W
2 U' z3 r; E4 m ]31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- G, g. m& V# c7 y4 h! G, Q
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球( s( X* @0 s* T, L# S3 {7 r
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
4 b: I/ f; r: A
k- q6 d4 B* O$ _34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
4 T! r" z; E7 X4 \& ~! N6 {* n# O
# y: B$ [5 Z+ | K9 N" O35. 菠萝焖鱼腩——网球- C, E$ o$ M1 U. L: g% {+ E, a6 q2 Y
) {& ]" Y! k" I; U36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球5 M# w- j# f* V/ `
6 \8 X, y" z; `& j! w3 k37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
( c" v5 W: P/ O! y7 L9 W4 F" r3 ]; Z! I/ g! j
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球 ^+ x( i$ n* n7 O3 q# [ e
3 r' C% @0 j8 R$ }
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
% a" p. J7 {: d
; z+ c0 r9 o) w" c7 Z! X) L) l7 b40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球/ M1 `5 j7 z2 [8 g+ g$ k
8 U& k1 x, [' @
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong4 T4 N; G* N( i. U
# V) N0 Z0 d1 e5 K* G8 c9 V' X42. 茶叶蛋——Happysongsong& ?1 s6 |& _0 x I' U" j
* ^$ c" ^( n0 o. z. t6 ^! C c# Q0 S43. 佛手京白——网球
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/ Z2 K9 f4 \, j: f$ W1 o44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球, h4 }2 U, p( ^1 o8 W; r7 J
: U( c5 K2 z, m# M( A- v46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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$ Q; S N/ k3 A0 x% P# _47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球: ?0 P) k$ j3 `6 F3 v1 v0 X
4 W- U6 _, K* U" F# }
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球7 d' g u; j F) A8 H
2 M( F. J" D' k0 L) v52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong/ \7 X; s, i6 [: ~6 L1 |+ ?! r7 t
; v* S* s. @$ V6 c5 `4 s
54. 干煸豆角——Happysongsong. W% i! u3 o$ w z& J. v0 C2 j3 Z. p6 s
6 P4 N, \$ c4 _8 o" \& y/ r55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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- ]7 I4 O( x- g* q; P56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球# ~% M, s- T5 B9 @
: h, c% l0 I+ M' ^6 |+ i, q57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
, q9 {4 r/ d' M+ g5 U* e( Z k* S; {* ^
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球7 Z' x/ M# Q) z) f6 J1 n: O
& _) r# G2 P9 k' K8 t59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
7 k1 c" @) b2 ?$ x- p4 H4 X3 Y# N4 @% }% V2 `/ r
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl; A* ]3 a# [3 D5 |
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
: g$ @, E3 x6 x$ y$ Z7 j
0 C- u; g5 z0 {" X3 J62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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) ~% W* j' T! q2 V- g63. 酱鸭——Jane_xyp3 F, k8 x& x5 L. I: r5 V
: q5 g- |( w5 ]# W5 {6 w2 U3 \64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl" X2 C; F% G8 {4 C: N6 U1 e5 g
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
: X, H* e/ r/ d8 `$ @0 l5 R& ?9 e6 S7 o, k* s/ S
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK* ]6 s, S/ Y! K
. Y" r( a: J- [0 c6 H, O, t% j* F! ?67. 糖醋排骨——xxiuzi- G8 R; G9 G, y+ f U1 r% ~! Q N( _
. y8 d) x% W" ?, n5 q68. 凉拌椰菜——网球( T9 M3 F% z* O& D1 n6 d' }$ P
8 z; Z- ]4 W% v69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
! u2 `* K6 _2 S( \
! W" b: j8 q6 F3 L1 }( ]: S- f70. 五彩鸡丁——lily_zl
1 S# O$ P- y) B! a: ~3 h: J- s; g8 r: @/ [; L8 t& _, n
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球" d" c! c" G/ H) j. k* c& d" s
* B' m4 F( K. y( H72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
$ M2 I' [4 P$ \7 S) a
. G8 }. ^1 Y- }73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球* h" z& [, n8 q3 R# s
\7 A a* Z0 ~7 ~/ v74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
9 X+ Q1 ]" E8 V. I- o# g2 L+ A$ d: p& X) `+ G" b. s
75. 川式回锅肉——lily_zl
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^( x' l1 I* v4 j' R) w6 f76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl' n. X4 _. o" r5 V! z3 w) l6 W
( ~4 E( D; e: o/ G3 w77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl; A0 u% y7 T' M: m! S: R4 c6 T
?. m: S4 P5 R* D6 P s3 b4 z79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球) J2 p9 _' c; A+ u8 Y
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球- w0 T* w, D6 q1 @/ T+ [; G, n4 C7 h
3 G" v @; B4 L& @$ r3 |
81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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2 m. v1 j# C; h/ u( ] Y. ]# N83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
8 V. o4 k, k% C- S* r3 n G6 N1 C$ x1 R
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球5 S4 i- A- v7 t3 F( y
" g: e5 V# l) Q' F) J) c85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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9 V. P9 T7 l! \0 F" p7 r- S6 C86. 芙蓉乱——vichida
. L9 n) l* J8 h1 i7 c3 C* I- g8 K. ~- @( Y5 S1 l
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
8 t: S% |$ I4 ^
6 P( J% B4 J+ o4 j" G% E, g88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
+ M$ |1 u P8 w/ f) T. S4 ^
* s: q) b% |% s7 ~' K89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球& s1 \/ k( _4 t; N
h! e4 \: l) f# a90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl7 ]: ]# x f* L6 N
6 u+ V4 j1 [7 O- m92.芙蓉醉——xxiuzi# `( h! T5 a$ u. y- N2 \3 k
6 G- e. W1 ~) O R, M9 \93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球! E/ Q4 R% S g+ v8 @; q/ P
1 G; N5 A5 E- |) H6 _1 g94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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$ B& P# b" e- S8 W: m9 K95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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) i: R2 v6 ]% c* j$ ?- z- y( s; {96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球- ^7 D6 \7 n3 X( h* p- Z( C* r! n
3 s5 o' p* n( `" l6 Z5 C. v
97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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/ P8 ` Y* r9 f# A) Y98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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: j4 ]# w$ b- z% l# K. l/ l2 K99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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( a$ c4 A& X& v5 p y100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球7 D7 k0 D2 U1 O9 a' t" C9 x6 w8 [
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
0 ?7 D3 x _5 d0 R1 z) R- X9 v+ k' f& J$ E! I/ }7 \- F/ P6 \
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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4 Y% A5 S. |. G4 j103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球2 X* I; W& A1 w1 v7 X) r
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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9 b+ U! ~2 ^( g! h106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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! a- E: c: I' d. X107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 ? |* X7 S' G" K
& A) `/ p; K" m! F& l$ C108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% v) i+ b7 ~$ I3 a' j2 ]' M
, }5 Y: s. @/ t' P9 y5 w2 a& T0 N- @109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 Y/ Q5 p' `1 H3 ~4 c" q
/ {3 a9 o# [9 `# j6 s110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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: ~; _+ Z5 y& K111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球( @$ T [" G5 v( Y
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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4 D b9 H/ G/ j; Z' \9 m114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi, m* v3 V5 ]3 z" P9 L3 p0 L4 k3 r; t1 l
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球' ?; T; p) A8 N$ m3 y- a' j. Z
4 _! m* t1 h& w6 d; Z% q* c119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi# a% m+ _1 G& v0 `. p
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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' r# v# J3 F( x( u! h- T121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
9 t. w* F8 H& P" f) k6 i( L
& P; q2 g. Q) i9 g123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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, F! v1 Z0 i, ]% U0 k124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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