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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：6 F# c7 M0 i) W
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% l/ ?; e# F( ] （点击以下菜名直接抵达美食地点！）- g& ?8 N: O3 p, q* H) D6 c
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影) w# L& o' |% q! j! j8 W
1 o1 W0 X& e* [3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
) H: l, X0 o0 c
, e: P4 ]' E) |9 \) T$ E! u4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi' i( a; c7 n( A& X- L8 Q
+ r0 r; U. J# X' n/ O+ X5. 酱牛肉 —— xxiuzi
% p! A e7 w( ?1 a2 v; P- p. I, a4 ]2 M! C' r& K! n) K7 v, m. j5 t
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi4 t- R' t. [/ o _& g X# b2 A
# X ]/ G6 B( b8 L# |* \7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi; g1 Q L. {( t" m6 ` s
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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h! Z5 I+ q& U# U9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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9 j: N6 C) M2 H8 y10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球& M3 \3 `: p' s1 }0 T. E7 X% [" q
4 r! z( c5 P$ S: L! }
12. 苦瓜酿 —— 网球( a* C! C7 B8 C- e& i! |" o
6 ^* ]8 @9 ~6 a" U4 O5 z' S13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
2 s' {! H. f0 G$ h+ k p/ Z: s8 ~. H9 F; s
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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# `+ e* y# c: _15. 蚂蚁上树——nancy20050413, r/ k( Y: X- |; L8 | Y4 R/ A9 k
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504137 r' p$ b+ q# I4 i* E3 Z
4 O) _: H b. q' {0 H17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
u# R4 a" g9 [0 y& m& D
! H1 s7 x/ g( D2 f- d( U* W18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 , ?% z+ n7 G- `0 D* {" E5 n& U/ D L
* |) O4 a# F" b% J8 {& J& B/ L19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 & W7 Q0 `; c0 [8 ]: y0 S6 T
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong7 s) N4 l+ B- v. Y% t
9 x. ]! m5 D! @' s' q22. 酸辣汤——咪咪龙+ z: Q: Z4 j- o3 d# b/ o# P
& f# G2 i9 Y+ e23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong+ x+ j4 ~5 m5 k6 l
4 n. e8 L; P! R; G0 D
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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1 s3 J3 y7 B! \% S) q25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK; A$ `) j4 H( j7 u$ t
' p; L2 T' H. t9 T/ G
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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* y' J+ V6 E$ S2 e5 s27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ c" v" [1 w" G+ R
& Y- i% ~! {- k28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK1 {5 P0 W" D c6 Y4 C5 G: U4 ~
: s/ y* `7 s$ C2 J! G8 j. @29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡9 l/ c7 O5 T6 q; E
5 S* o: I) S5 y4 F30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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- J- T8 e8 Z( u6 [31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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0 R2 E" o- m% H* k* Y) S32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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2 B8 `+ @9 ^% v5 E; y3 I( f: Q) U33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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3 m( f- w: M9 M5 ~& w34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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7 T. B/ [4 h. C" p35. 菠萝焖鱼腩——网球% x8 F9 w8 m/ O8 w
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球1 {( f, g; F+ G# p4 l8 K8 d
3 K2 f- F, y5 b4 s; F
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( C/ y& ^; L$ }4 ~ e( N" w! [; I I9 x
( P; D7 O/ z: X1 b8 w
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0071 n. T6 q, `8 b) h
! N" s8 i: U7 M5 k40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球( H$ E0 q7 E+ n1 U
6 W# K" i2 l8 f/ R* V: {41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# E8 f. w( x# v1 x3 |: U
( S2 p& u# E1 c$ p# K
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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$ C' L5 k2 S& D43. 佛手京白——网球
! W8 n5 u& |, O7 p* T" g' `& ~! q N8 \- m3 J0 Z7 H& A) s5 u
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球; @6 ]6 x9 g# }
# F S' \2 l2 [1 G: t) ]- `% B$ C46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球0 e* z* y" N9 I3 U+ [
! N3 O* Q) U/ `, r48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球; j2 d2 w, \% [( q* ]- Y" U7 u
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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7 P5 J! I( j1 l0 ~- s& `5 ^50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 K5 }% q' j( K
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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: B1 F1 W& Y/ I9 S$ q. D52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球0 V* |9 k1 e' j5 `
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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$ d$ ~1 w+ \4 k0 P3 \1 Q6 E55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
) ~& Y5 c/ K+ }# F; y4 `, G4 O. A: G5 _# |1 ^) }0 ~. ?* Z
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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k2 s7 ~4 p- F1 h57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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& o+ z# e0 U: f/ L6 e7 N; S0 _58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球- w, v8 c$ v! M0 x) _) ]. z+ U
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong. e/ d, Q5 l* c
" O1 ?5 x0 S) ^2 K; `/ M+ F. G60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl2 z2 |1 ?) h2 ?! j/ p
/ B [: Z6 ^8 {# R61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi ?: L; j/ o( _. l! e! L+ j
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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3 f% K- X& G, u9 G& E: k3 j; v63. 酱鸭——Jane_xyp
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8 S% T: ]8 V, g) D3 {64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl/ t* [ x, h4 r0 [
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi+ H" x$ a- l7 X
: C- Y6 }0 n+ q e
68. 凉拌椰菜——网球: J! M1 F% z9 S3 H0 H4 a
5 M: C% M/ p1 s2 n" f- l
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl0 o ]1 ]; q+ M$ o6 D9 `3 m
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
8 P9 ]9 N" a/ q# p$ D
- E1 p% G; v5 }3 ^! G, b. y% O8 `72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球# c$ ?' p8 e8 c5 S- E
* X" `) A9 f/ M1 [0 E2 U8 j73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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( g0 }( k! P! [0 L8 G74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
& F: n5 w' Z. N: Z0 O0 f4 G' s8 `% m& Z2 S
75. 川式回锅肉——lily_zl2 [! F8 e" J* ]9 ?
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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5 h) t5 t, J; U% |: ?3 _& r77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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% c$ {4 N1 w6 C; ^* `: P( ^78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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- V8 V4 v! O1 K M- i8 s79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球5 U5 t' {, s$ n! ~% k- @
) U/ n; _; \" ~0 O80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球1 B6 X: K9 b* a* t) u
4 L: o E% W' c1 I81. 糯米藕——遁世的野草
9 X$ w2 K+ R g, Y/ @. c
9 H7 j3 E5 D# D# E" F( j2 C82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
) O, O |2 Y9 V$ S( r) ^
0 Y2 W* Y7 }) L1 o$ G! g6 _, `83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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% F" c2 j0 D- }( I84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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- O/ b( N- H. r) H! w87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl3 o6 U8 V5 E# k. i4 `6 ?% w
( Y& f# T! o }3 T88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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: m7 H5 I( a. X6 O. F1 D89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% J! Z i7 D- D ?9 W% m
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida, I4 ^8 s5 Z$ g }
1 \6 J; F5 n; s" M91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl) Y1 w+ w& G) e; o
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92.芙蓉醉——xxiuzi7 E; Y" `) t8 R; n
' W% t5 p5 Y$ h' H% B( t$ d93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球$ D; a! m! m) k+ p( }& ? W. r5 F& l
: J6 ?6 M4 o4 Y$ D/ J, m94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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# N# o) A' ^; F" q/ r95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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7 \! F/ E. X( U6 p96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球+ e+ i# i8 q7 F1 S, c X) Y
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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% `, B2 {/ l3 \& ~% ?3 r4 d& L ?100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球8 c. S5 Y; F+ U' H3 h( A0 B
0 I& K" [4 t h1 D101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi' {3 S7 B$ r8 B: ~+ m
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi) S( f) J( L& ~, x: X% A
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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" U5 C/ T* K- I2 G2 ~/ o106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi2 l- I3 X: v1 O& P" S" Q3 U$ @
( l$ P* t6 a2 d( R" A3 ?) Y7 m107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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% ?, `+ y4 B! Z% \" ^' X5 i+ ~108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球8 W0 [: C# |6 y ]
% R2 H; J& P8 L, p2 v' F: x. S110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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0 ?4 w+ l& [/ O1 Y6 @! v113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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9 ?' f* S& d9 p* e: G114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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; j% l3 V4 ?2 t7 r115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi' e8 n8 z7 H3 G8 r3 V
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球" {% P& R6 Z" l2 X8 x" [
6 |9 W. {/ k4 w1 [! ]3 N117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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- Z E" _) O' Q118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球! w0 r* `+ \* Z( _+ b1 G$ n) O, y
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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# l1 w4 G2 g8 I9 _) f8 x120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
0 r+ \! S; [2 x I' j/ c) J8 h# u) X7 E# `+ X
121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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7 v4 O9 J$ ~2 k2 V$ p' b7 ?122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl1 V% N- u7 Z: R+ q
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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# h0 r0 A0 [; F* \" g( ?124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl6 |( P7 }. q/ X9 @; Z
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发表于 2009-6-20 21:47
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