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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 3 e4 _6 ~ K ?% r9 g5 F8 m4 q# \
% A& e5 R. ~6 I* ^8 c! x4 G2 E敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！, y) X( f. L9 R2 r7 ~0 ]/ }
9 t8 e6 i* D! s& W% J; S 美食电梯：9 a2 o3 C1 Z* H0 Z/ }3 G
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1 | `6 v8 X: @1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影2 I$ y( z, t3 a: p
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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/ t8 Y! r) z+ P2 g H4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi) F$ T5 }* I) ?) M
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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- \3 ] \3 j" k; j- O& t i$ ~8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong% G- N. O# B9 m$ |% q
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球: M" P5 w% f! z0 L6 w* M
& S- B2 U: ?2 y; b1 F3 V12. 苦瓜酿 —— 网球
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% i2 T9 D- I/ {# N13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球1 l5 y% _* O( }: n# Z
$ U9 I; ?/ M4 r6 i0 [2 y$ ^( l14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong+ O/ f) [8 s ]0 A9 I
+ o( o* N3 C5 G' n15. 蚂蚁上树——nancy20050413% A, n3 i' ?! G! G; x o/ d
$ t; [! W& `* K3 U3 P) {3 O16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413; \! V* Z9 k5 Y
% T# z5 G. N6 |8 J17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 7 n7 a% t" f+ s h2 Q
- |9 c5 D, M/ l4 @+ ~! }9 p18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 $ V# Q2 ^& @$ l; ^" T' w$ x& }! S
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 d M5 P7 V; R Q8 ~/ _
% s* ^4 X6 d( ]; @+ A5 b20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
) h x* b/ ?3 p. S0 t* P" m8 e/ e) B5 t; ~3 |: |
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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( {! X- s* N$ \24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ u, q* U3 k- |+ m, |* [
" z0 ?+ E# V" y# D! f25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong: U9 B+ u0 l* a+ B3 d: ?
+ O$ V- S `6 T+ j0 e27. 清炖猪脚汤——happysongsong' l9 W- j3 f1 y& `9 P# e6 W% N' R
h# D) e( v4 Z N4 x/ ~28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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" I2 v8 {5 o( ?% {- M& k$ |" J29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡2 V6 S3 |0 `, Q
S) s- M) h0 ?. a" W2 M# j30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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9 p; p, \/ I3 j3 e31. 花甲醉舞——ILOVUTIK% J$ [, O1 s* q. {3 E
9 Y" G3 R' ?8 p
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
8 M* O4 Z% d6 [7 Y4 I$ t
$ Q' b0 z0 f& L% V5 ~; g7 i33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong( ]' o5 H$ F; c" k0 v
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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* \; C, N* Q1 D' s# m36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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0 w3 A: B( j* f) W9 `- F37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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: d0 n, U* \% x1 R; S38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球2 t, Y1 n; ]; r7 l- l) T$ ]- `
6 _* K$ X z' Y& h5 P1 X2 z2 E39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0071 d4 Z; u8 J5 g" ~
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球3 B/ R L, {' [; ~
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
) X# f- C! a1 t% B" I" m
! D6 S8 a- Q- v0 G6 M7 R4 g/ Q* {! y42. 茶叶蛋——Happysongsong3 E3 t3 {2 F; h' `
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43. 佛手京白——网球
! o0 D/ E6 [) U. P' ]5 |# Y
( u/ R; B9 t% k0 Z44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球) U' K5 p3 e9 i5 H1 @# V
/ N- N( G1 d, ?47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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; K) b# s" r# R0 {) H7 w* O48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 |' ?8 `9 i, y6 w
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球$ d& N; J& Q& J) {6 \0 v
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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* |. j# p9 U& t" F( y. F$ l" |2 I8 Y51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球8 j* p" W& u6 P0 |2 P
9 y, I8 E3 j) i; M) Z& M52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球, f( e7 r( X/ ? l. i
" f' }& H* {# e9 `9 O53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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( B& g; ?# Q. t55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong/ `5 d) P& N2 `9 O
1 v" T9 o; |2 ~. G8 y6 A. [" w56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球. t- j; D" m/ A: E# ^1 C* ]
* Y. h1 |8 _$ p% W57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
5 M" y6 N5 _. k ]; D1 M/ i1 ^7 _7 {6 }. ~) J
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
l' O- N- \4 ~' @9 A* D# h
& N1 h* W. Q1 n% b* W60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl0 o9 O3 l r! {8 g+ Q
3 s( x, x' Q" w. L
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi3 k, w5 o3 t5 M `
. s, j6 t/ |' [. ~" `- l
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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5 F* I4 {9 ^/ g7 E64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl) v3 h( t: `# c8 Y5 H: z; i- n. m: k
. q9 P$ B/ {( x- B( F5 a* S, s! ?65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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" k+ o3 \" j! Z0 s: i+ V66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
! K) k7 ~0 Y9 I a( n0 Y7 p2 [) u" `% z" _# m( h
67. 糖醋排骨——xxiuzi {8 x5 m i0 D5 X; D) m
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68. 凉拌椰菜——网球 h9 @7 I' `. q7 B( \, Z5 I2 s' B. w9 L3 C
+ j) I1 e# t, W Q4 Q1 @2 q69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl+ D- \1 [' Z0 ~3 @/ g5 Y2 f5 j% o0 R
# }( ^! H$ k2 P- c r5 |/ W; v70. 五彩鸡丁——lily_zl, S( b/ a2 m1 W: R" f( ^" B% S
# J% d4 W1 G( n71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球8 @% U6 \5 f+ K @/ J
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 y) J! `6 |& }. ^# H
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
9 ]2 a5 s4 F8 y' S" E; C
% j: |9 ]% o: N. p74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球8 o( @: b' K$ A' Y/ [5 F
) l# x+ o+ L9 _8 I. @! w
75. 川式回锅肉——lily_zl2 ?' t9 ]- b, X7 ^2 K6 p
$ E" W2 @9 x7 e) U3 l: w- {; T76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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2 F& T9 }- v& @+ C80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
. z: G% m3 ^$ T) L& d, l) e) \8 V% \. M, @
81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球4 p8 [' \6 Y" S* g8 C( i9 f
& E. r& i* _1 r O# F5 l) N* M8 L83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl) C; R! O( g" T/ L- q
0 s: a, w2 E' k1 L84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, F/ |5 D+ T& A- t7 n
; Q. L3 Q# p5 {( L I" ^85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida" b& T$ O7 e. s' t
' G1 E, N$ J' i. W3 R, ~87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl, N: g/ T; d3 k
. q X8 m9 s. L( _7 n88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球) _4 q) m) S4 J4 R" M# U
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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% y: _, I$ Q( ]6 q U& B+ B91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi3 I B) M; m1 A- \9 L
U' d6 K, y* p" E! e93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 a5 b8 x4 f' u, H
7 ~1 V5 n1 P' {; O; w$ w( I9 u- a95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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) N! J5 o/ Y$ X+ b97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl" P u6 [1 ^+ t
. ] m% c$ H- D1 D/ D+ H98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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# g6 T l: c: F, \2 ~99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- |5 G, N2 T6 z/ s' s- C. A
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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- I! \2 `8 b, N( J* F5 m101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球+ i2 [! G3 O2 H( ^
3 W1 q; a1 [0 [102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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; ]5 r' K2 v/ M$ P4 `104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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4 s6 a3 O `, k1 a; Y( G105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球3 e" e9 E$ z5 G" K/ B( s5 ?8 e7 g
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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1 @" D6 y, n. @/ H: E; O107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球5 ~- A. e5 x# K/ m9 Z
, U" D% n! C6 H0 @# Z1 g) `108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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- J+ L: l/ L, ~- A. q; U1 o109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球; b& o9 Y! p3 @* s0 O1 C
/ c+ |, A% V& _2 M- t+ u \4 Z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl% X( p1 h; C5 G9 t
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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3 B$ Z' K8 H0 y, Z, V113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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9 a& a+ l0 Z8 H% ]% {6 B# [9 G114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, l2 X, r8 T0 t9 |6 u. Q$ a# h
/ P! E+ G9 } M O) ?3 I) }115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- b8 q' E D2 V1 @0 H% E! p" W- I
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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/ C, h& K: I8 T+ m5 m118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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' @3 y [; z! u+ Q119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi' h7 S% r g" z5 L7 B0 b! S4 A
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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& ?5 x, o/ x1 J5 _- }$ _121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida& u: c2 U- H- N1 M3 x% w
`& ]/ x0 |0 ?" w5 k- n122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球- U# [1 ?" w F* g T0 N
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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