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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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% t& s0 s' Q/ n ^. _: P敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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$ K }) n/ g5 g; B1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
( c- G+ E4 a; e w) u# m- p" n0 s/ r6 E6 I
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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: p/ ], d/ p% v% G7 m3. 海天黄鱼 —— xxiuzi) C$ a" b5 X4 L# r
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi( w7 P- z& [$ r% n# s5 }
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi5 u/ S& \$ M1 H" d& `. ~
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7 W& _. s7 k3 O$ S8 i& _7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 L6 p% w- ]) `' |/ d- w& h4 L
l" |7 o+ w# Y. b8 p# M3 n8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK3 I( D) n: ^7 F% M0 K) z4 l
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong) y; ]) ~5 L3 D( e) {: k
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球( G2 N0 G g8 V( T* }# I) m, \
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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8 ? y3 Q1 d g$ g7 o13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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. S, H* X. v6 L" e' }14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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# j0 g8 R1 p% G! W- `15. 蚂蚁上树——nancy200504133 W3 H$ ~8 R2 A. p0 }
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413& r0 [3 e1 W5 I' H& K3 ]4 C
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : d& F' e v; I7 l
, f" e6 G7 d# N! g; m19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
5 w! G0 ^4 C' v5 N' l1 H l$ L8 B3 z; K- u6 `) B% K, ]& V( B' c
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 & c5 G4 k2 H9 w Y2 p& y
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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9 K* m9 J. w/ e2 g: u# b& J# T' |23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong" e$ k6 A t U* P$ m; ]; A5 q
$ Y. C6 ?9 N( s24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 g# r3 L2 z% K
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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% r4 V+ v6 d" N26. 改良版玉带千张——happysongsong0 f7 O9 r, v9 `, r6 r3 y, U
6 c# _) E" [4 @27. 清炖猪脚汤——happysongsong2 ?0 U' y% ?/ {, I/ t) `
3 _4 G4 K9 o# a- v/ z28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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# s4 A1 e+ w h, Z ~8 n( P29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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7 v/ ~" `! |4 R( m30. 四色田鸡——ILOVUTIK
3 K% R$ }9 X- ]$ P6 P/ ] W. z X0 Q( L7 o4 m5 k
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK" v( c5 q4 d; X' r6 B: t
7 A( E6 |6 i0 Z7 a( T6 U32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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9 [& {8 E6 g* O% @33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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8 c' d) F6 J4 n- D G* n& D$ j35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球# I' m) b2 k, R' S" N5 G: f
% W4 A0 w- H/ c }: Y) O, v" I2 N37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球5 t5 c$ R f H6 U' z. e( E" x
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球8 g8 S1 D# @$ D# o k' n# w3 t3 ?
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球: X$ g7 n% R/ F* M
& P6 I3 y- T- Q$ ^$ p% {41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong F. j( D: W7 P" D& w
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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0 s* D% `2 w. d- E) D7 G44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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% D3 |+ f" A6 Z8 s9 t45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
9 B) o d0 {3 r* o. p7 k& A
; a5 a( t$ F- x8 K* k46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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9 u; Z; E) _9 D/ O$ T47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球! m& C/ X* F4 X# k+ @6 e$ M" g9 j
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
. ]& y5 f4 o4 n3 c0 k6 f* O
. i Q% N9 `) J1 N49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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: a* Z E U" P# X50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
4 ] [4 E" K; }) a" b1 h8 a: C! U
, i2 Q. Z3 C6 u i- M2 `8 V51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球* h# Z6 ~2 S* a2 w* @+ z
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong/ e5 M: P* @. X& K. d9 l
* S. w1 K2 x q55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong$ m* g5 U9 m4 u5 M; e' m5 |
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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/ _+ W$ U% `5 f- t: b- p57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 W; ~; y; D$ S+ E$ ?6 K: g
1 F% X$ i9 ~' k59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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9 C4 X& O( Y0 [, Z4 d* n7 T61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi" v' F; {' Y7 V# w4 C, T
2 e M {- t2 o6 c62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 `! t6 A% v% z4 ^' G7 D
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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2 o/ B1 I: S0 C64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl# Q6 U$ u( F6 ^ @; X0 ]
T; n* K1 }) o6 y65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球( s: h* M5 t! y6 E" [
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球; y2 G& E5 q% d% |/ z
' _' t( e- K0 _% w% r; D/ x69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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9 X2 m5 r* u& H$ R5 S! D70. 五彩鸡丁——lily_zl) l/ Z! D7 c; t" O2 Y
& I4 t. S7 i N71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球 n- C0 o2 @3 n
2 y# w/ Y, Q& F9 q1 U" w3 k72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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' l M- l& P w3 P9 x73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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& A* t! M0 G: S, y- V! K75. 川式回锅肉——lily_zl3 k1 \* w9 F8 T+ t# G
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl/ S4 H2 W ^+ X
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球& Z/ j$ v7 R* j: i) Y# u7 F+ E- L
# @6 Y0 C& t8 l+ g1 I; j4 U78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl3 b2 n& b/ R6 Y( p
- E! W# x7 p) }; [79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球5 n# f7 c1 R/ E2 D
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球" X% V1 Y) k/ [* W! F
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl0 a# p. n" x# b/ g# j
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 M; D- a* W9 |; x' s. j. c3 {8 {
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida0 y( r* y. o. d$ F) C% }) k
) @* Q, }5 h; I( l& Y8 O87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: P9 o* X! C5 S- w. _5 ^% l
0 a2 a/ f5 h. m9 z% ?+ }! o88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida' F. s/ P! F) y- f- r
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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" |# c t9 K5 B4 q' ^92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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/ Z- R' {, |) B2 _94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
3 a4 Z G$ C ]" R- N
, G; K7 W0 E# k# D. l6 v96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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7 L+ i4 R2 g& e/ |, y" |% h97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球6 y* V& P' E4 |3 I P6 ^ B
4 a. s! R. F: C99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球3 _# G* S: j8 @* a
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球5 I4 }7 d6 m$ P' D
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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( p+ {1 ?1 @0 {# ]9 Q9 n. P( U104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi: i' G$ |; E9 I' m7 s: X3 ~# v. F
( z4 v9 U# D3 U105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球" R* H& H- S9 I: c+ R/ C
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi9 X' g: N) z0 {& ^# h. ~% u
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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6 w% [/ d, x$ U! |, [1 e) k+ Q, F108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球* I6 z/ K) y1 H1 V
6 U! W1 i9 @% R9 C& h5 j* q6 P109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球* M9 M, |: A9 m4 ?2 g8 N
! I4 ^7 w& [; b9 v n1 t7 @110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球& {7 ^4 C; W7 o4 s
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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( E3 Z! q9 Z. z4 C8 q M4 u2 K+ G113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球4 r' M) m* e6 Q' \
7 q8 `$ i1 B% H% _: k4 t6 M' P114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 S0 N2 J/ v w
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球8 \! e" `2 f! X% s
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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% S! M, w0 Q) ?% F. h118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球$ q2 D7 P5 q; B3 U% g) L b1 s
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi& u9 d5 c! k# Z+ M# r0 G
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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: L% T; L2 i2 C2 t: e121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida" H* I! h ?" U, \/ s6 F1 @
9 l u) I" p- E0 [& S, H122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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