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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！* \! [. t: k3 S, U5 \3 J0 f L1 a
g9 C$ B" u1 N6 d1 o, K O 美食电梯：
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$ K4 C( `5 \! d3 U! |: {6 R; ^1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi0 z. e- E9 L3 P
6 l6 S" n1 S4 N& h5 `9 t0 b: y) ~2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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+ m! e" ]1 Q) L2 T6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi5 o, O8 R4 X1 f
7 a2 L w3 T3 ]8 X# q) n7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi7 g% c7 P4 y3 ^
3 O( z A3 X* e; R. b K6 l) K, s* p8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ M: b: C9 N- ^1 P& L
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong% `: R3 B5 w) w' ~ p
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong* Q# q G5 V6 J5 r( `9 f$ y
& t+ `% P; Y# F$ M0 C& P# H6 d11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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+ m6 O) k2 o C Q6 e. b* \* y12. 苦瓜酿 —— 网球" D+ X+ j8 ^4 c/ o. c
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球# S1 B/ T! `! z% m r ~+ U& ? _
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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$ A5 L8 T8 }" H% n1 I& V16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413! J V; G* J1 }4 ]* c
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 . B9 P- z( Y! }' e4 S+ [8 W! s
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ' @: i3 U7 O6 P
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 4 a. C( Q3 U s9 e- ]" s! Y
9 d' t! K; i8 X F. Z ~20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong( c& d& o/ q" m( @/ E8 v0 P
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22. 酸辣汤——咪咪龙+ A2 Z3 s3 y. F0 ]& [+ P* Q
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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7 `% t& J! c9 @& g3 {24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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1 e5 Q& A$ M8 B7 L25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK4 s. i8 P2 k" w! n* u
' c5 U+ u" ?: ~3 C- ]
26. 改良版玉带千张——happysongsong; [" x+ U7 r) N% g
. M8 r% D R4 m
27. 清炖猪脚汤——happysongsong8 m/ G6 d6 y* e1 N
; M- K+ i9 Z9 H$ Z4 D; H# K: J28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK7 c! a: a/ Q3 d7 U
4 C% C" r) y6 U# f/ L5 J% i7 s( z29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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: X7 y% |( U- d; S31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 ]( c3 a. W$ _- u% M) o
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球2 i2 V/ s3 c" ]) O1 L! j0 H/ h& w
9 B7 y: r: A/ O3 V( d# U33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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" s# O: B m( P$ d34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong3 P( l" t9 G; A+ y, d5 K
8 k. g/ _) g: V0 d5 l) w- G35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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+ H$ n) Q( X" X! n: s38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球3 g. s, u! C5 N- Q$ {& h# ?! f! A
7 V, J/ [ P. V& O6 ?# ]3 n39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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' v& h) n: b2 l! q/ G40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球8 g% W3 W5 z* Z1 R9 m0 @
/ d4 k h7 z% n( }3 z7 n5 s2 Q41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球* Z2 y& f4 h' m& P8 {8 z! M4 y5 ]/ p
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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5 s# I4 S1 p4 g" X/ Z( D48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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3 I9 U+ _3 T# w5 J! v49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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+ P5 t/ d5 }: P9 X; V50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504135 M7 M7 H- e# ?, N, E+ j
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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+ I8 e9 ]" K' g. l52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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5 h1 U4 {5 |) a5 o! J# e) o54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球. L! { A8 n: k1 M
% T! N$ \' C# C57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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& p0 s7 O% c! e0 _! E4 h0 T4 o# q! e+ o58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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$ v- `8 j1 I' T6 T60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl7 j$ e& f9 Y8 M
3 g0 w9 r3 G" Z- b" `' b6 y3 n: y61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi0 a" V! d; i) |6 O; S- q' |! M
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl" V! k" u+ }9 R; Y; T$ j1 L* E
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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7 g, Y. l; s1 A5 r- j) N64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
% G% |) P' k: k& G! e
5 O: g, K' w% M( _% C65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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- {* Z; @1 b$ v# S+ W- O# J. E66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
( X4 t% E; s1 |) z0 {! W5 }4 a9 K9 v$ Y, \9 d/ p$ q$ ]% V, f
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl3 W2 S5 v8 g4 r. |# ?# {
- Z8 E) H, N4 w6 i70. 五彩鸡丁——lily_zl( ` h6 w& w. C& a, d
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球7 T7 q$ y# w; Y
+ O6 n. o( h. F72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球% U* x5 ]# B5 a; l0 u$ g1 {
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl& g5 o: m) b% i5 C$ [. j
! c$ c, {: s2 z" L+ m- N5 B76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl# E1 i B- e! Y7 z2 K
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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5 B$ R3 I" ~) ^! R& m: H" U78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl9 f, w& y/ w$ s: s4 p! L
5 [8 M' E' {/ n) N. `) X) o' F79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球& e0 B8 T, f0 ]8 ?* P
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
! ?( J, G4 `( S4 }- T
$ z m+ \2 f) r, s) Y82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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' ] R5 t9 p& p" u83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl, k/ v8 z* C0 q
" T1 \- C6 c+ Y f8 N84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球. S2 q3 Z1 h0 ~4 G
9 o8 v4 V0 m* R* y0 ?3 n1 |, M85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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7 n E: p" Q# O6 c) C2 ~' F! J" K86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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) ?5 p5 Q% Y$ b6 V) Q/ S: ]' B89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl2 F( b5 C' o3 H* E
, ]( E6 c& q' Y2 z92.芙蓉醉——xxiuzi
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( q& a! O6 M9 Q6 y93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK6 }* ?; W( v/ f1 x9 X) b
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl3 \( J+ ]. @, o; y/ J, R; n5 D; a
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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) o5 L$ O2 N4 v% B0 t97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球) A4 h2 N* m8 l/ u+ G
/ t% O! \3 b6 \4 T1 b6 c' ]( [3 |4 c99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球1 @* s( G2 z/ v7 I) s" x
( l; ?1 y# {' a% p; B100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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( ~3 J' N! ]3 a101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球9 f5 Z- }$ h' m8 @1 I9 A/ i% r
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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) ]( P8 W q" g: q% G- s) @103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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3 b1 j$ L+ J: {" _/ R) B8 u104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi4 k4 A8 L5 e! Y7 x
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球) ?4 H% I: F1 U. K1 ?5 j
7 x$ l7 d r4 w8 V106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi' p* O+ I& _ T4 p
9 h) O3 x( y8 d) i$ V, O. C107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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6 r4 N0 `; q' J0 p108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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) |1 f, f4 L w; R110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl* t* T8 l/ f4 q4 r, c/ L4 s3 L
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球+ g( E* ^% Q/ l: s8 g' t" d
% R5 I) E. g; {, r6 f+ y113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球3 N8 X7 O5 F9 M5 p+ ~
+ F2 Z% g( n4 f+ Y Q115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi' S/ H2 e' P+ m1 n4 ] f6 U9 w5 R9 j
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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+ J5 T7 I0 m. C4 p! i1 {( a$ j9 r118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi, d" c/ E1 N8 h3 Z4 B
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球! }8 ~1 I$ s, g2 E
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl) o5 i1 g% `' o; |
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球. H' M, ?* D! V9 Q5 ^* M& _9 \
8 r3 e$ W, o( ]9 ]* a' g6 M: i+ H124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! q+ e8 a+ D9 u0 r0 R
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发表于 2009-6-20 21:47
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