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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼# v( d7 R) ?8 D+ D
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自创配方:
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: ]) o. r# P& W& u( |; k1 G5 P荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)$ H; N, P: e' t% m6 J! x" |
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。. E; A9 ~8 N- l; k. h
* W( {9 ^$ ^8 a3 p7 g2 c* Q(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)6 b4 k0 @& A7 B4 W
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