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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-10-22 23:31 | 显示全部楼层
看着很诱人耶,好像是第一次到醉月楼,哈哈有口福,第一个
发表于 2009-10-22 23:34 | 显示全部楼层
米人?
" f. e* l' n, }偶可先吃了
发表于 2009-10-24 22:10 | 显示全部楼层
柠檬鸡快.甘蔗虾.剁椒丝瓜蒸虾.干贝粉丝丝瓜汤

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点评

这个甘蔗虾是越南菜。  发表于 2009-10-30 21:33
甘蔗虾像泰国那边的做法呢!马蹄糕和丝瓜虾看起来真诱人,那个汤也好清爽  发表于 2009-10-30 18:20
不用了,等凉了就可以了。  发表于 2009-10-26 20:39
球:那这个不用再添加别的制冻的东西了吗?  发表于 2009-10-26 18:14
是用马蹄粉煮的。  发表于 2009-10-26 12:54
是用马蹄粉煮的。  发表于 2009-10-26 12:47
红豆马蹄糕?喜欢!猜想一下:马蹄洗净熬汁冷却,加红豆再加马蹄汁?瞎猜,反正肯定很好吃。  发表于 2009-10-26 11:44
是红豆马蹄羔。  发表于 2009-10-25 12:31
这最后一道是甜品吗?很像果冻  发表于 2009-10-25 07:46

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参与人数 1金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 好久没看到球亲下厨咯?

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发表于 2009-10-25 00:07 | 显示全部楼层
多谢球亲展露厨艺,那甘蔗虾真诱人!
发表于 2009-10-25 07:21 | 显示全部楼层
剁椒丝瓜蒸虾,甘蔗虾.好想尝尝味道。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-10-26 18:14 | 显示全部楼层
敢问大家:芋头怎么做比较好哈?
发表于 2009-10-27 08:28 | 显示全部楼层
好久没来这了,球球大厨还是一如既往的“敬业”,甘蔗虾,剁椒丝瓜蒸虾,太有创意了
发表于 2009-10-27 10:15 | 显示全部楼层
偶YY一个。芋头让人想起土豆。偶们这儿很多女生喜欢吃土豆烧鸭里的土豆,因为它吸收了鸭肉的油腻,而正是土豆的绵软化解了肉的戾气,香味变得悠长厚实。芋头的肉更瓷实,而且又有独特的香气,俺更喜欢当甜品。比如说,浇柠檬汁有甜味的菜里???柠香芋头椰浆鸡,网上刚查的,不知好吃否
- q- v5 G2 \' E1 @* `# }' u# j2 k1 i: [! W9 u  y
袖子,贴内恢复怎不行捏
发表于 2009-10-27 22:10 | 显示全部楼层
锡纸烧鲈鱼.西汁芋排.奶香南瓜芋头.酱汁蒸丝瓜

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参与人数 1威望 +8 金钱 +10 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 8 + 10 + 8 + 8 见到两道芋头菜。锡纸烧?好专业。

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发表于 2009-10-27 22:28 | 显示全部楼层
749# 网球 见过几道球亲蒸丝瓜的菜,回头偶也试试,特别是那首剁椒丝瓜蒸虾,不知道蒸出来是个啥味

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参与人数 1王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 等待亲力亲为......

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