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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
3 J. Y8 P0 J: y5 e9 k5 q3 f3 m2 s2 ?5 K$ z" @
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 % x) D9 y* H# R1 a0 P, j

0 W) \) D: L2 Y' o9 U5 Z照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 # y- _, ~  }3 [0 L( v$ N
9 X9 e1 c) g* v# p% U8 [* G
栀子花开
; o( y$ S) c5 B4 F! ?9 o* R
0 E2 N0 y# Z& u$ S, S1 O栀子花开- E0 b* a$ h) n* m' Z6 o
so beautiful so white。。。。。。。
* t* i3 T7 o, q" z院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花) {' i+ Q9 y" A6 B

$ v1 g  |0 X1 [长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
6 P5 ^) ^$ U$ H- y8 ~& `: |- |+ J# z  [7 ^2 o
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
+ ]' O4 F' V6 f/ y# \7 i慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
" S* x/ ?9 Y/ \7 ~5 D& C( u
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。- @- T; `3 h8 ?+ P' r
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 % v* l+ `; [9 ?! Y% d5 t
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

) ^( ^- u! F1 V; e& m0 {) Y7 @4 [- c那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
! r/ G8 c# N$ e4 _4 t5 a" u
" Q1 r# z0 ]0 Y3 s. H6 y$ ]慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
5 m. \, E* |. O偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
0 X$ u' E2 n4 E" L$ c/ I杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
0 P* r4 y) k, J$ z5 T  ?9 p) j

' b2 I) L, B' E8 B
  x- o8 n" w( _额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 1 b& ^( @; m; U
, [- b% D5 j2 {8 p: b/ f
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。2 N7 w. Z: _# D+ a7 J; [
( M. q5 \! P3 I$ _* u. m
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
1 T/ {' E! K* S1 Q$ \! p# ^4 N* t2 n& i. {
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?1 \4 k" F; t- S9 ~
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

, K. g7 s) f. x9 E5 V
- r2 L/ }6 J- l- }1 [栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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