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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
& J& ]- o; h# U3 a- \6 U: B4 v. N* N& b  N: i  |; r6 r
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
6 i+ F2 m) D2 x7 t+ T) P- h/ E; p  k7 `9 r, G0 D
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
6 H+ G- F. `4 E% m, b2 _# c- C6 I7 v/ @+ Y9 `+ T
栀子花开
  C3 p% a2 A9 Y0 F7 N
. Z, ^) T0 C1 B% e栀子花开
8 `. n9 y$ N; R  d7 n: y0 mso beautiful so white。。。。。。。3 ~' w% I: N. U- Q
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花" @5 @7 C& X# }' {1 p1 F
+ V2 }7 \! h; `4 h& e* e2 o
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花: B0 ?; J. e; L: k( g

7 U$ U4 X1 ?& t0 d长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! ) l  \7 d3 F. O9 L" [7 O
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
8 |! t) {" {* ]4 k( {
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。3 R, T. U& G% ~4 F. b$ n
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
+ A- d/ j, m5 D) j' P- ]nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
; r9 z2 V1 C1 t
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
3 X; z* N- k- j/ ]: _2 \. _+ q- u- e6 W5 l
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
) F/ S2 \' m8 O+ W1 `8 F; h" ]/ W偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。9 o+ @1 M! x2 D" D! s& e( j; S* j
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
- A' x, n; k, p+ f8 m% q/ F: }0 H) ]
9 t4 I3 r6 G% W5 W8 \
/ Q0 O$ p0 H! l& u- p1 W4 L
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 3 m+ z! F% G3 W; {
1 p9 b) l2 l9 \
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。. m, `! r0 }: J' N% P& j
7 Y  L5 C' C& }3 {' W* H
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
* @! D, J/ Y- a, N* C6 O: w: }6 N/ `1 d7 L' ?$ _- z+ v- j! ]
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?. e" Q/ H% V  u( E+ c
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

: {1 q+ q: y8 c! g3 S3 E, Q+ @" P: l9 V
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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